Tigris fűrészlegy (Lentinus tigrinus)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
  • Rendelés: Polyporales (Polypore)
  • Család: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Nemzetség: Lentinus (fűrészlégy)
  • Típus: Lentinus tigrinus (tigrisfűrészlégy)

:

  • Clitocybe tigrina
  • Lassú tigris
  • Hozzájárulás a tigrinusban

Tigris fűrészlegy (Lentinus tigrinus) fotó és leírás

A gombás tigris fűrészlegy, vagy Lentinus tigrinus fapusztító gombának számít. Íz tulajdonságai szerint a harmadik, néha a negyedik kategóriába tartozó, feltételesen ehető gombának számít. Magas a fehérjetartalma és kiváló a micélium emészthetősége, de felnőttkorban eléggé szívóssá válik.

fej: 4-8 (10) cm átmérőjű. Száraz, vastag, bőrszerű. Fehér, fehéres, enyhén sárgás, krémes, diós. Koncentrikusan elhelyezkedő barna, csaknem fekete rostos sörtéjű pikkelyek borítják, gyakran sötétebbek és sűrűn helyezkednek el a kalap közepén.

Fiatal gombákban domború, behúzott szélű, később középen benyomott, tölcsér alakúra válhat, vékony, gyakran egyenetlen, szakadt szélű.

lemezek: ereszkedő, gyakori, keskeny, fehér, kor előrehaladtával okkersárgára színeződik, enyhén, de eléggé észrevehető, egyenetlen, fogazott széllel.

Láb: 3-8 cm magas és legfeljebb 1,5 cm széles, középső vagy excentrikus. Sűrű, kemény, egyenletes vagy enyhén ívelt. Hengeres, töve felé keskenyedő, legalul gyökérszerűen megnyúlt, fába meríthető. Valamilyen gyűrű alakú „öv” lehet a lemezek rögzítése alatt. Fehér a tányéroknál, az „öv” alatt – sötétebb, barnás, barnás. Kis koncentrikus, barnás, ritka pikkelyekkel borított.

Pép: vékony, sűrű, kemény, bőrszerű. Fehér, fehéres, időnként sárgává válik.

Szag és íz: nincs különleges illata és íze. Egyes források „csípős” szagot jeleznek. Nyilván az íz- és szagképződés szempontjából nagy jelentősége van annak, hogy a fűrészbogár melyik fán nőtt fel.

spórapor: fehér.

Spórája 7-8×3-3,5 mikron, ellipszoid, színtelen, sima.

Nyár-ősz, július végétől szeptemberig (Hazánk középső részén). A déli régiókban – áprilistól. Meglehetősen nagy halmazokban és csoportokban nő elhalt fán, tuskón és főként lombhullató fajok törzsén: tölgy, nyár, fűz, gyümölcsfákon. Nem gyakori, de ritka gombákra nem vonatkozik.

Az északi féltekén elterjedt gomba Európában és Ázsiában ismert. A tigrisfűrészlegyet az Urálban, a Távol-Kelet erdőiben és a hatalmas szibériai vaderdőkben takarítják be. Jól érzi magát erdősávban, parkokban, utak szélén, különösen azokon a helyeken, ahol tömeges nyárfavágást végeztek. Városi területeken nőhet.

Különböző forrásokban a gombát ehetőnek tüntetik fel, de eltérő ehetőséggel. Az ízléssel kapcsolatos információk is nagyon ellentmondásosak. A gomba alapvetően a kevéssé ismert, rossz minőségű (kemény pép miatt) ehető gombák közé tartozik. Fiatal korban azonban a tigrisfűrészlégy nagyon alkalmas étkezésre, különösen a kalap. Előforralás javasolt. A gomba pácolásra, savanyításra alkalmas, főzve vagy sütve (forralás után) is fogyasztható.

Egyes forrásokban a gomba mérgező vagy ehetetlen gombafajtára utal. De jelenleg nincs bizonyíték a tigrisfűrészlégy mérgezésére.

Hagy egy Válaszol