Piros esernyő (Chlorophyllum rhacodes)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
  • Család: Agaricaceae (Campinjona)
  • Nemzetség: Chlorophyllum (Chlorophyllum)
  • Típus: Chlorophyllum rhacodes (pirosodó esernyő)
  • Bozontos esernyő
  • Lepiota rhacodes
  • Macrolepiota rhacodes
  • lepiota rachodes
  • Macrolepiota rachodes
  • Chlorophyllum rachodes

A Macrolepiota rhacodes hagyományos, régóta leírt faját ma már nemcsak Chlorophyllum rhacodes néven keresztelték át, hanem három különálló fajra oszlik. Valójában ezek a Chlorophyllum blushing (más néven Reddening Umbrella), Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri) és Chlorophyllum sötétbarna (Chlorophyllum brunneum).

Modern címek:

Macrolepiota rachodes var. bohemica = Chlorophyllum rachodes

Macrolepiota rachodes var. rachodes = Chlorophyllum olivieri

Macrolepiota rachodes var. hortensis = Chlorophyllum brunneum

fej: átmérője 10-15 cm (25-ig), először tojásdad vagy gömb alakú, majd félgömb alakú, esernyő alakú. A fiatal gombák kalapjának színe barna, különféle árnyalatokkal, a kalapok simaak. A kifejlett példányokat barnás, barnás vagy barna színű csempézett pikkelyek borítják. Középen a sapka sötétebb, pikkelyek nélkül. A pikkelyek alatti bőr fehér.

lemezek: Szabad, gyakori, különböző hosszúságú tányérokkal. Fehér, krémfehér, majd vöröses vagy halvány barnás árnyalattal.

Láb: Hosszú, 20 cm-ig, 1-2 cm átmérőjű, fiatalon alul erősen megvastagodott, majd hengeres, markáns gumós alappal, üreges, rostos, sima, szürkésbarna. Gyakran mélyen beágyazódik az alomba.

Gyűrű: nem széles, dupla, felnőtteknél mozgékony, felül fehéres, alul barnás.

Pép: fehér, vastag, a kor előrehaladtával vattává válik, vágáskor mélyen pirosodik, különösen fiatal ernyőknél. A lábban – rostos.

Szag és íz: gyenge, kellemes.

Kémiai reakciók: KOH negatív a kupak felületén vagy rózsaszínű (barna foltok). Negatív az ammóniára a kupak felületén.

spórapor: fehér.

Vita: 8-12 x 5-8 µm, ellipszoid, szubamygdaloid vagy ellipszoid csonka véggel, sima, sima, hialin KOH-ban.

A vöröslő esernyő júliustól október végéig nő tűlevelű és vegyes erdőkben, gyakran hangyabolyok szomszédságában, tisztásokon és pázsitokon. A bőséges termés időszakában (általában augusztus végén) igen nagy csoportokban nőhet. Október-novemberben, a „késői gombák” időszakában bőven teremhet.

A vöröslő klorofillum ehető gomba. Általában csak a teljesen nyitott kalapokat takarítják be.

Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)

A pikkelyek között is szálkásabb, a kalapján rózsaszínes vagy krémes bőr, a végein sűrű, kontrasztos barnás pikkelyek között. Vágáskor a hús kissé más színt vesz fel, először narancssárga-sáfránysárga, majd rózsaszínűvé, végül vörösesbarna színűvé válik, de ezek a finomságok csak a meglehetősen fiatal gombákon láthatók.

Chlorophyllum sötétbarna (Chlorophyllum brunneum)

A lábszár tövében található megvastagodás alakjában különbözik, nagyon éles, „hűvös”. A vágáson a hús barnásabb árnyalatot kap. A gyűrű vékony, szimpla. A gombát ehetetlennek, sőt (egyes forrásokban) mérgezőnek tekintik.

Tarka esernyő (Macrolepiota procera)

Magasabb lába van. A lábszárat a legfinomabb pikkelyek mintája borítja. A tarka esernyő húsa vágáskor soha nem változtatja meg a színét: nem válik pirosra, nem válik narancssárgává vagy barnává. Az összes ehető esernyőgomba közül a tarka ernyőt tartják a legfinomabbnak. Csak kalapokat gyűjtsön.

Hagy egy Válaszol