Az egzotikus papaya gyümölcs gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban. Ez a gyümölcs az egyik legnépszerűbb gyümölcs íze, táplálkozási és gyógyászati tulajdonságai miatt. A papayafákat különféle trópusi régiókban termesztik gyümölcseikért és latexért, amely enzim az élelmiszeriparban használatos.
Előny az egészségre
A gyümölcsök nagyon alacsony kalóriatartalmukról (mindössze 39 kcal/100 g), koleszterinmentesek, tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdagok híresek. A papaya puha, könnyen emészthető pépet tartalmaz, sok oldható élelmi rosttal a székrekedés megelőzésére.
A frissen érett gyümölcsök magas C-vitamin-tartalmukról ismertek, ami magasabb a papayában, mint a narancsban és a citromban. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a C-vitamin számos fontos funkciót lát el, mint például a szabad gyökök semlegesítése, az immunrendszer erősítése, tisztító és gyulladáscsökkentő hatása.
A papaya kiváló forrása az A-vitaminnak és a flavonoid antioxidánsoknak, például a béta-karotinoknak, a luteinnek és a zeaxantinnak. A karotinokban gazdag természetes gyümölcsök fogyasztása megvédi a szervezetet a tüdőráktól és a szájüregi ráktól.
A papaya sok vitaminban gazdag gyümölcs, mint például folsav, piridoxin, riboflavin, tiamin. Ezek a vitaminok fontos szerepet játszanak az anyagcserében. A friss papaya káliumban (257 grammonként 100 mg) és kalciumban is magas. A kálium a sejtfolyadékok fontos összetevője, amely segít szabályozni a pulzusszámot és a vérnyomást.
A papaya természetes gyógymód számos betegségre. A hagyományos gyógyászatban a papaya magokat gyulladáscsökkentő, parazita- és fájdalomcsillapítóként használják, hatásos hasi fájdalom és ótvar kezelésére is.