tartalom
A tavaszi fokhagymafajtákat azért értékelik, mert ha tavasszal ültetik, nyár végére a fejek teljesen beérnek, és általában hosszú távú tárolásnak vannak kitéve. A termesztéshez fontos a magas hozamú és betegségekkel szemben ellenálló fajok kiválasztása. A fokhagyma Gulliver masszív, nagy fogakkal rendelkező hagymáival és fertőzésekkel és kártevőkkel szembeni immunitása jellemzi.
A Gulliver fokhagymafajta igénytelen az időjárási viszonyokra és a talajösszetételre
A tenyésztés története
A Gulliver fokhagymafajtát Hazánkban nemesítették, de a termék íze és egyéb fogyasztói tulajdonságai minden tekintetben megfelelnek a nemzetközi szabványoknak. A kultúra létrehozója a Zöldségtermesztés Szövetségi Tudományos Központja, amely a moszkvai régióban található. A kerti növény tökéletesen alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz, a szubtrópusoktól a mérsékelt égöv északi régióiig.
A Gulliver fokhagyma fajtájának leírása
A fokhagyma Gulliver a tavaszi, nyílfajták kategóriájába tartozik. Az érett zöldségtermés 8-12 telített zöld színű, 50-60 cm hosszú tolllappal rendelkezik. Megkülönböztető tulajdonsága a sűrű viaszbevonat a tollakon. A lekerekített fejek nagyok, dombornyomottak, 90-300 g tömegűek, fehér vagy szürke-lila színű fogakkal.
Kóstolhatóság
A Gulliver fajta hagyományosan éles, erőteljes ízű. A szegfűszeg fehér pépje sűrű, lédús. A hagyma kifejezett fokhagyma aromát áraszt.
Érés és termés
A fokhagyma Gulliver a közepesen késői fajták kategóriájába tartozik. A növény vegetációs ideje 87-98 nap. A hozam eléri az 1 kg hagymát 1 m-enként2. Az összegyűjtött terméket legfeljebb nyolc hónapig tárolják.
Betegségrezisztencia
A kertészek megjegyzik a Gulliver fajta betegségekkel szembeni különleges ellenálló képességét, a mezőgazdasági technológia szabályainak megfelelően.
A túlöntözés és a nyirkos időjárás gombás fertőzés kialakulásához vezethet:
- fehér rothadás;
- fekete penész;
- lisztharmat.
A fő megelőző intézkedés az ültetvények túlzsúfoltságának megakadályozása. Júniusban ajánlott ritkítani az ágyásokat, ha a fejek nagyon nagyok. Július elején érdemes ammónium-szulfáttal trágyázni. A következő gyógyszereket fungicidként használják:
- fitoszporin;
- bitoxibacillin;
- Gamair-T.
Kedvezőtlen körülmények között a kerti növények rovarinváziónak lehetnek kitéve. A növény fő kártevői a következők:
- szár fonálféreg;
- hagymalégy;
- gyökératka;
- tripszek.
Leggyakrabban a fiatal hajtások szenvednek a szárfonálférgektől. A növényt kíméletlenül pusztító kártevő elleni védekezés érdekében a kerti ágyás mellé körömvirágot vagy cikóriát ültetnek.
Növekvő régiók
A fokhagyma Gulliver magas szintű állóképességgel rendelkezik. A fajtát a legtöbb régióban és a szomszédos országokban ültetésre használják. A faj egyformán jól növekszik, és kiváló termést ad magánkertekben és extenzív gazdaságokban.
Előnyök és hátrányok
A nagy fejek meglehetősen nagy szegfűszeggel a zöldségtermés minősége, amelyet a gazdálkodók és a fogyasztók a legértékesebbnek tartanak.
Az ötletgazdák megjegyzik, hogy a Gulliver fokhagymafajtát magas és stabil hozam jellemzi.
Előnyök:
- stabil immunitás a betegségekkel szemben;
- kiváló termékjellemzők;
- jó tartási minőség;
- fagyállóság.
Hátrányok:
- A termesztés és gondozás során a mezőgazdasági technológia szabályainak szigorú betartása szükséges.
A leszállás szabályai
A megfelelően szervezett és időben történő ültetés előfeltétele a korai betakarításnak. A fokhagyma gullivert kora tavasszal ajánlott ültetni. Hazánk középső részén ez az idő április elejére esik, a déli vidékeken már márciusban, az északi régiókban május elejére lehet ültetni a fokhagymát.
Fontos tényező a termesztési hely meghatározása. Célszerű világos, jó vízelvezetésű területet választani. Az agyagos vagy humuszban gazdag talajok alkalmasak zöldségtermesztésre. A talaj előzetes előkészítését (lazítás és műtrágyázás) ősszel célszerű elvégezni. Aztán tavasszal a talaj lágyabb és táplálóbb lesz.
Fejtrágyaként ásványi komplexeket, szerves anyagokat kell használni. A fokhagyma műtrágya optimális összetétele:
- humusz - 5 kg;
- szuperfoszfát - 20 g (evőkanál);
- kálium-klorid - 15 g.
Ha a pH-t „savas” oldalra toljuk, a földet dolomitliszttel, krétaporral vagy oltott mésszel kell kezelni. A talaj-előkészítés végén fokhagymát ültetnek.
A munka algoritmusa a következő:
- A nagy szegfűszegeket a kicsiktől választják ki, mivel növekedési ütemükben különböznek.
- Áztassa a fokhagymagerezdeket kálium-permanganátban vagy biostimuláló anyag oldatában.
- Egymástól 8 cm-re, az ágyások közé 25 cm-re ültetjük. Az ajánlott beágyazási mélység 5-8 cm.
Az ültetési munka végén az ágyást tőzeggel vagy agroszálakkal kell mulcsolni. A védőréteg segít megtartani a nedvességet a talajban, és csökkenti a gyomok számát.
A föld felmelegítése +5 0С hőmérsékletre a Gulliver fajta ültetésének szükséges feltétele
Ápolási utasítások
A megfelelően szervezett gondozás kiváló termést garantál. A tenyészidőszak során fontos a következő mezőgazdasági eljárások elvégzése:
- A bőséges öntözés megszervezése a növényzet aktív növekedése során. A hatodik lap megjelenésével az eljárások gyakorisága csökken.
- A talaj fellazítása öntözés után másnap.
- Etetés a tollak megjelenése után.
- Megelőző kezelés gombaölő szerekkel.
Július a betakarítás ideje. A betakarított Gulliver fokhagymát szétválogatják, szárítják és a fejek méretének megfelelően válogatják. Száraz, hűvös hely alkalmas az izzók tárolására.
A fajta jellemzőit, a termesztési és tárolási feltételeket az alábbiakban mutatjuk be:
Következtetés
A fokhagyma Gulliver kiváló ízű. A fogyasztói minőséget tekintve a termék a holland választék legjobb fajtáihoz hasonlítható. A mezőgazdasági technológia szabályainak való megfelelés lehetővé teszi, hogy kiváló betakarítást érjen el a különböző éghajlati övezetekben termesztett zöldségnövényekből.