A 3-4 éves gyermekek étrendjének bővülése ellenére egyes élelmiszerek fogyasztása tilos szervezetük kifinomult hordozhatósága vagy magas allergénessége miatt. Ha a baba 5 éves volt (és egyesek a tilalmat 7-re is kiterjesztik), ne próbálja ki az ilyen termékeket.
- Gomba
A gomba fehérjeforrás, de látszólagos előnyei ellenére a gyermekorvosok megtagadják a gombát 7 éves korig, még a csiperkegombát és a laskagombát sem mesterségesen termesztik. A gombák kitint tartalmaznak, ami megzavarja az emésztőrendszert. A vadon termő gombák pedig veszélyesek lehetnek magas toxicitásuk miatt.
- Piros kaviár
A vörös kaviár fehérje- és D-vitamin-forrásként is hihetetlenül hasznos. Konzerv állapotban azonban súlyos allergiás reakciókat okozhat, még nem alakult ki teljesen a gyermek szervezete. Ezenkívül lehetetlen ellenőrizni a boltban vásárolt kaviár minőségét.
- Füstölt hal
A halfüstölés módszerei fátyolos. Mindannyian megértjük, hogy a dohányzás során különféle tartósítószereket és káros anyagokat használnak, amelyek szép színt és ízt adnak a halnak. A hallal átitatott folyékony füst pirogallolt és gallusavat tartalmaz – ismert rákkeltő anyag. A DNS-re gyakorolt hatásuk még mindig nem ismert.
- Édes szénsavas italok
Annak ellenére, hogy a gyermek étrendjében jelen kell lennie a cukornak, szigorúan adagolni kell. Egy pohár szódában nem lehet édes italokat inni. Az összeg meghaladja a napi árfolyamot. Emellett egyes italok édesítőszereket is tartalmaznak, amelyeket cél nélkül senkinek, különösen gyerekeknek nem szabad fogyasztania.
- Édesség
Ha házi desszerteket készít, ez jó ok arra, hogy hasznos édességekkel kedveskedjen gyermekének. A bolti kulináris remekművek jeruzsálemiteket, tartósítószereket, gyomorban nem oldódó pálmaolajat, TRANS zsírokat, színezékeket és hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaznak. Ezeket az édességeket nemcsak kisgyermekek, hanem diákok számára is tiltják.
- Kolbász
A kész húskészítmények minimális húst, de bőségesen tartalmaznak káros tartósítószereket és színezékeket. Nem minden felnőtt képes megbirkózni egy ilyen terheléssel és a baba gyomor-bél traktusának éretlen rendszerével, és még több.