Az allergiás rhinoconjunctivitis (orrfolyás és viszkető szem) táplálkozásáról idén közzétett új tanulmány megerősíti, hogy a húsevés a tünetek súlyosbodásának fokozott kockázatával jár (ebben az esetben 71%-kal vagy több).
De ez nem segít a vegánokon! Négy növényi termék létezik, amelyek körülbelül felére csökkenthetik a tüneteket: Hínár.
Egy uncia tengeri zöldség 49%-kal csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát.
Sötétzöld leveles zöldségek.
A zöld zöldségek ugyanúgy védenek, mint a hínár. A tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akiknek a véráramában a legmagasabb a karotinoidok szintje (alfa-karotin, béta-karotin, kantaxantin és kriptoxantin), lényegesen kisebb valószínűséggel szenvednek szezonális allergiától.
Lenmag.
Azoknál az embereknél, akiknél magasabb a hosszú és rövid szénláncú omega-3 zsírsav szintje a véráramban, kisebb az allergiás nátha valószínűsége.
miso.
Napi egy teáskanál miso 41%-kal csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát. Próbáljon egészséges és ízletes szószt főzni. Keverje sima miso-ra, 1/4 csésze barna rizst, almaecetet, 1/4 csésze vizet, 2 sárgarépát, egy kis céklát, egy hüvelyknyi friss gyömbérgyökeret és frissen pirított szezámmagot.