Mi történik, ha vannak nyers kolbászok

A szupermarketben hűtött vitrinekben kihelyezett szokásos kolbászok lényegében ugyanazok a főtt kolbászok, csak kisebb méretben. Hőkezelés nélkül fogyasztható a főtt kolbász? Tud. Ennek megfelelően senkivel nem fog semmi rossz történni abból, hogy nyers kolbászt eszik, kivéve a lejárt vagy rossz minőségű kolbászt, valamint a nyers húsból készült kolbászt. Különös figyelmet fordítanak az egészséges élelmiszerboltokból, magángazdaságokból stb. származó termékekre. Ha felmerül a gyanú, hogy nagyon jó kolbászok vannak előtted, valódi nyers húsból, és nem szójából, keményítőből és más helyettesítőből, akkor az ilyen kolbászt főzni vagy sütni kell. Ugyanezt kell tenni a házi félkész termékekkel is, amelyek darált húsból és más természetes összetevőkből készültek.

/ /