Mi a flexitárius étrend, és miben különbözik a veganizmustól?

Világszerte különböző kultúrák, életstílusok vagy preferenciák generálták, hogy manapság sokféle diéta közül lehet választani.

Spanyolországban például számos olyan diéta létezik, mint a mediterrán, a vegetáriánus, a vegán, és mások kevésbé ismertek, mint például a flexitárius, amelyekről az alábbiakban beszélünk.

És bár lehet, hogy először hallja ennek a diétának a nevét, a valóság az jelentős számú követővel bővül hazánkban.

Valójában még flexitárius is lehet, és még nem vette észre. De ne aggódjon, ezt a bejegyzést elolvasva ellenőrizheti.

Mi a flexitárius étrend vagy a flexitarizmus?

Ez minden bizonnyal az első dolog, amit megkérdeztél magadtól. A flexitárius étrend az, amelynek étrendje Vegetáriánus étrendre épül, de az állati eredetű élelmiszerek feladása nélkül, alkalmanként és különböző okokból fogyasztható az említett eredetű termékek, mint a tenger gyümölcsei, hús, hal stb.

Ezenkívül ezen étrend hívei számára a húsfogyasztás nem jelent bűntudatot.

Ami a annak előnyei, a növényi eredetű élelmiszerek és a hozzájuk tartozó tápanyagok szórványosan adják az állati eredetűeket, de nem lépnek be a „túlzásokba”, ha csak növényi élelmiszereket fogyasztanak, mint más étrendeknél.

Miben különbözik a vegetáriánus étrendtől?

Nagy különbség van ezen étrend és a vegetáriánus étrend között. Az első különbség nyilvánvaló: A vegetáriánusok feladják a húst, a halat és a tojást, míg a flexitaristák nem.

Ezért ne kövesse el azt a hibát, hogy azt gondolja, hogy a flexitaristák „félig vegetáriánusok”.

Mindazonáltal igaz, hogy ennek az étrendnek az elnevezése eredendően összefügg a vegetarianizmussal, mivel a rugalmas és vegetáriánus kifejezések egyesítéséből alakul ki. Ez nem jelenti azt, hogy a flexitárius étrend a vegetáriánus étrend altípusa.

Ami pedig az állatok bántalmazását illeti, amint arra már utaltunk, a flexitaristáknak nincs bűntudatuk, bár ez elmélet, és nem kell, hogy megfeleljen az egyéni gyakorlatnak. Ily módon a flexitariánusok jobban foglalkozhatnak az ehhez hasonló kérdésekkel, például az ökológiai mezőgazdasággal, az extenzív állattenyésztéssel vagy a fenntartható halászattal.

Összefoglalva, a flexitárius étrend a rugalmas étkezési stílus követésén alapul, amennyiben lehetővé teszi szórványos állati eredetű élelmiszerek használatát, valamint azt is, hogy a mediterrán étrend alapjait is kellő mértékben követi, bár sokféle zöldséget, gyümölcsöt tartalmaz. zöldségek, stb.

Végezetül elmondhatjuk, hogy ez az étrend egészségesebb és fenntarthatóbb étrendet kíván elérni, alacsony természetes zsírokban és koleszterinben, szívvédő, magas tápanyag- és rosttartalmú.