tartalom
Mi a nyírfanedv haszna és kára, tudták már az Ősi Hazánkban is. Az ízletes ital népszerűsége a hagyományos orvoslás területén olyan nagy volt, hogy a hosszan tartó téli fagyok után erő és energia helyreállítására használták.
A természetes nyírnedv értéke és összetétele
A gyógyító nektárt nagy mennyiségű vitamin, valamint más hasznos és tápláló anyagok jelenléte miatt értékelik. A nyírnedv kémiai összetétele 100 grammonként a következőket tartalmazza:
- 5,8 g szénhidrát;
- 27,3 mg kálium;
- 1,3 mg kalcium;
- 1,6 mg nátrium;
- 0,6 mg magnézium;
- 0,2 mg alumínium;
- 0,1 mg mangán;
- 25 mikrogramm vas;
- 10 μg szilícium;
- 8 µg titán;
- 2 mcg réz;
- 1 µg nikkel.
A nyírfanedv előnyei az illóolajok, fitoncidek, szerves savak, szaponinok és tanninok magas tartalmában is rejlenek.
Nyírfalé kalória
A nyírlevet diétás terméknek tekintik, amelyet nagy előnyök és nagyon alacsony kalóriatartalom jellemez. 100 g ebből az egészséges italból mindössze 22-24 kalóriát tartalmaz.
Miért édes a nyírnedv?
A nyírnedv a fa által felszívott és szűrt folyadék, amely édes utóízt ad az egészséges italnak. A nektár mozgása a tavaszi olvadások időszakában kezdődik, amikor a hó elolvad és a víz elkezd folyni a nyír gyökérrendszerébe. A tél folyamán a fa törzsében és gyökereiben felhalmozódott keményítőt cukorrá alakítja, amely viszont vízben oldódik, és nyomás hatására a növény belső erein keresztül a rügyekhez emelkedik, táplálva azokat. A nedváramlás márciustól április végéig tart.
Mennyi cukor van a nyírnedvben
Az édes italok alapja a szénhidrátok. A nektár 0,5-2% cukrot tartalmaz. A meleg éghajlaton, napos, jól megvilágított helyen növekvő nyírfák nedvében nagyobb mennyiségű cukor található.
A nyírfalé hasznos tulajdonságai
A nyírfalé a következő hasznos vitaminokat tartalmazza:
- B6-vitamin: felelős a nukleinsav szintéziséért, amely megakadályozza a bőr öregedését és pozitív hatással van az idegrendszerre;
- B12-vitamin: részt vesz a sejtosztódás és az energia-anyagcsere folyamatában, megkönnyíti a stressz és túlterhelés elviselését, megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
- C-vitamin: ennek a tartalma a legmagasabb az italban. Aktívan részt vesz a kollagén szintézisében, ami az egészséges bőr és haj fenntartásához szükséges, valamint jótékony hatással van a hasnyálmirigy működésére is.
A nektár részét képező kálium és nátrium szabályozza a szervezet víz-só egyensúlyát és normalizálja a szívritmust. A nátrium aktiválja a hasnyálmirigy enzimeit, részt vesz a gyomornedv-termelésben, és segít fenntartani a normális sav-bázis egyensúlyt. A kálium javítja az agy oxigénellátását, segít csökkenteni a duzzanatot és fenntartja a magnézium koncentrációját a vérben.
A magnézium viszont előnyös abban, hogy segít megőrizni a fogak egészségét, megakadályozza a kalcium és a kövek lerakódását a vesékben. A magnézium hozzájárul a szív- és érrendszeri és endokrin rendszer működésének normalizálásához, segít eltávolítani a méreganyagokat és a nehézfémek sóit.
Az emberi szervezetben található kalcium szinte teljes mennyisége a fogakban és a csontokban koncentrálódik. Felelős az idegszövetek ingerlékenységéért, az izmok összehúzódásáért és a véralvadásért.
Az alumínium normál koncentrációjában serkenti a kötő-, csont- és hámszövetek képződését és növekedését, hozzájárulva azok helyreállításához és regenerációjához. A mangán jótékony hatású, mert szabályozza a vércukorszintet és serkenti az aszkorbinsav termelődését.
A vas a hemoglobin fő forrása, védi a szervezetet a baktériumok káros hatásaitól. A titán és a szilícium aktívan részt vesz a csonttörések utáni helyreállítási folyamatban.
A nyírfalé előnyei a szervezet számára
Az italban található hasznos anyagok és vitaminok meghatározzák annak gyógyító hatását a szervezetre:
- a nyírfanektár jótékony hatású lázzal járó megfázás esetén;
- anthelmintikus hatása van;
- általános erősítő hatása van a szervezetre;
- normalizálja az anyagcserét;
- hasznosnak tekinthető torokfájás, hörghurut és tuberkulózis esetén;
- skorbut, reuma, ízületi gyulladás és köszvény kezelésére használják;
- a nyírfa nedv a beriberihez is hasznos
- az ital vizelethajtó hatásáról ismert, ezért gyakran használják az urogenitális rendszer betegségeire;
- még nemi betegségek esetén is hatásosnak tekinthető;
- az ital jótékony hatása tavasszal bebizonyosodott, amikor a legtöbb ember étvágycsökkenést és fokozott fáradtságot tapasztal;
- ősidők óta a fa nektárja hasznos külső szerként ismert a lábszárfekély ellen;
- külső szerként bőrzuzmó és ekcéma esetén is alkalmazzák;
- éltető nedvesség nyír ajánlott törölje le az arc akne.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy még 2-es típusú cukorbetegség esetén is igyanak nyírlevet. Ezt a terméket alacsony cukorkoncentráció jellemzi, amelynek fő része a fruktóz, amely nem igényel inzulint a felszívódásához.
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén a nyírfa nedvét az egyik leghasznosabb italnak tekintik, amely segít javítani az emésztőrendszer működését. Kedvezően hat a hasnyálmirigy működésére, megakadályozza a különböző gyulladások kialakulását, beburkolja, helyreállítja, erősíti. A nagyszámú hasznos tulajdonság miatt a nyírfanedv gyomorhurut esetén is ajánlott a belek erősítésére.
Mi hasznos a nyírfa nedv a női test számára
A nyírfalé előnyei a nők számára:
- erősíti a hajat és segít a korpásodás elleni küzdelemben;
- antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megtisztítani a bőrt a méreganyagoktól;
- enyhíti a tüneteket és a rossz egészségi állapotot a menopauzával;
- hidratálja a száraz bőrt testápolókban és krémekben;
- Az ezt a komponenst tartalmazó házi maszkok segítségével simává és selymessé teheti a haját.
A nyírnedv előnyei és ártalmai terhes nők számára
Az ital gyakorlatilag nem tartalmaz erős allergéneket, ezért még terhes nők számára is hasznos. A női testet nagyszámú esszenciális nyomelemmel telíti. A vizelethajtó hatás miatt a nyírfanedv segít megbirkózni a terhesség alatti duzzanatokkal.
Lehet-e szoptatás alatt nyírlevet szedni
A nyírfanedv HB-vel való előnyei szintén magasak, azonban előnyös tulajdonságai ellenére károsíthatja az újszülött testét, mivel veszélyes a pollenallergiára.
Először is meg kell próbálnia legfeljebb 100 ml italt inni, és 2-3 napig figyelnie kell a gyermek állapotát. Ha nem következik be reakció, fokozatosan növelheti az adagot 200-250 ml-re. Az első adag alkalmával az ital sima vízzel történő hígítása is javasolt.
Mire jó a nyírfa nedv a férfi szervezet számára
Ennek a férfiaknak szánt finom italnak az az előnye, hogy rendszeres használatával a szervezetben javul a tesztoszteron termelés, nő a libidó és a herék aktivitása. Mindez megoldást nyújt a potenciaproblémákra, visszatér a boldog élethez, megszabadul a túlzott idegességtől és ingerlékenységtől.
Hány éves kortól adható nyírfa nedv a gyerekeknek
Ezzel a hasznos nektárral elkezdheti etetni a gyermeket, amikor eléri az 1 évet. Az első adag során jobb, ha a folyadékot tiszta vízzel hígítja 1: 1 arányban. A baba jó reakciója esetén minden új etetéskor fokozatosan csökkentheti a víz mennyiségét.
Kisgyermekeknek legfeljebb 150 ml italt ajánlott heti 2-3 alkalommal adni. Három év elteltével az ivás mennyisége 250 ml-re növelhető.
Naponta mennyi nyírlevet lehet inni
Minden előny ellenére naponta legfeljebb 1,5 litert ihat meg ebből a gyógyító italból. Kizárólag frissen szabad fogyasztani. Az eltarthatósági idő egy üvegedényben a hűtőszekrény polcon nem haladja meg a 2 napot.
A nyírfalé használata a kozmetológiában
A nyírfalé hasznossága a kozmetológiában régóta bizonyított. Rengeteg bőr- és hajápoló termék létezik rá. Nem kevésbé népszerű a házi készítésű maszkok készítése nektárból.
A fiatalító hatás eléréséhez keverje össze az italt mézzel és tejföllel, és vigye fel a kapott masszát az arcra, hagyja hatni 15-20 percig. Megszabadulhat a pattanásoktól, ha naponta dörzsöli arcát egy nektárba mártott vattakoronggal. Hatékony hajmaszkként gyakran használják konyak és bojtorjánolaj keverékét.
Ellenjavallatok a nyírnedv szedésére
Az egészséges szervezetben a nyírfa nedv nem tesz kárt. A vétel ellenjavallata a vesekő és a gyomorfekély. Ha ezekben a betegségekben szenved, az ital fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.
Lehet-e allergia a nyírnedvre
A nyírfapollenre allergiás emberek allergiás reakciót válthatnak ki az italra. Fő tünetei a következők:
- a nyálkahártyák és a légutak gyulladása;
- tüsszentés;
- köhögés;
- bőrpír és viszketés a szem környékén.
Következtetés
A nyírnedv előnyei és ártalmai összehasonlíthatatlanok. Ez a varázslatos ital segít megerősíteni a testet és megszabadulni számos betegségtől. Másrészt az egyetlen ellenjavallat a gyomorfekély, a vesekő és a termék összetevőivel szembeni személyes intolerancia.