Ha szeretnéd megőrizni szíved erősségét, az étcsokoládé jót fog tenni. A legalább 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé flavonoidokban gazdag, amelyek segítenek megakadályozni a plakk felhalmozódását az artériákban. Erősíti az immunrendszert és rákellenes enzimeket is tartalmaz.
Egyéb élelmiszerek, amelyek a szív-egészséges élelmiszerek listáján szerepelnek, a következők:
Diófélék. A dió szív-egészségügyi előnyeit számos nagy tanulmány igazolta. Naponta egy maréknyi dió csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
A lenmag magas omega-3 zsírsav tartalmáról ismert, amelyek csökkentik a szívinfarktus miatti halálozás kockázatát. Válasszon barna vagy aranysárga, kellemes illatú magokat. Jó rost- és antioxidánsforrások is.
Zabpehely. Gabonafélék, kenyér és desszertek készítésére használható. A zabpehely jó forrása az oldható rostoknak, a niacinnak, a folsavnak és a káliumnak. Fekete bab és vesebab. Ezek a hüvelyesek jó forrásai a niacinnak, a folsavnak, a magnéziumnak, az omega-3 zsírsavaknak, a kalciumnak és az oldható rostoknak.
Dió és mandula. Omega-3 zsírsavakat, E-vitamint, magnéziumot, rostot és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaznak.
Bogyók. Az áfonya, áfonya, málna és eper jó forrása a béta-karotinnak és a luteinnek, a polifenoloknak, a C-vitaminnak, a folsavnak, a káliumnak és a rostnak.