tartalom
Hol tárolja helyesen a dátumokat otthon
A datolya a datolyapálma ehető gyümölcse, amely őshonos Afrikában és Eurázsiában. Ezek a szárított gyümölcsök pozitív hatással vannak az emberi egészségre, mivel csökkentik a rák kockázatát, erősítik a fogakat és elősegítik a sebek gyorsabb gyógyulását. Ezért releváns az a kérdés, hogyan kell otthon tárolni a datolyát annak érdekében, hogy hosszú ideig élvezhesse finom és aromás pépét.
A dátumok tárolása: gyümölcs kiválasztása
Amikor dátumokat vásárol a megjelenésük alapján, teljesen lehet következtetni arra, hogy ez minőségi termék vagy sem. Jegyzet:
- a dátumok megjelenésén - felületük általában mindig matt;
- a gyümölcs színén - sötétnek, nem világosnak kell lenniük;
- az aszalt gyümölcsök héján - válassza a repedések és horpadások nélküli dátumokat;
- a gyümölcsök általános állapotáról - csak száraz ételeket vásároljon;
- cukorosság kedvéért - a datolya ne ragadjon össze egy csomóban;
- az illatán, ha nem tetszik, akkor mondjon le az aszalt gyümölcsökről.
Hol tárolja a dátumokat otthon?
Ügyeljen a dátumok megválasztására, mivel a gyenge minőségű termék később gyomorproblémákat okozhat.
Hogyan tároljuk helyesen a friss datolyát?
Annak érdekében, hogy a szárított gyümölcsöket tárolás céljából eltávolítsa, nem kell mosni. Ez eltávolítja az olajos anyagréteget, amely megvédi a gyümölcsöt a rothadástól. Ellenkező esetben tartsa be az alábbi irányelveket:
- A datolyát papírzacskóba tesszük és hűtőbe tesszük.
- Helyezze őket a fagyasztó alá 0 ° C -ra.
- Rendszeresen ellenőrizze a dátumokat a korhadás szempontjából.
- A friss gyümölcsök 1-2 hónapig feküdhetnek a hidegben.
Néhány háziasszony ezt a fajta aszalt gyümölcsöt beteszi a fagyasztóba. Ez akár 5 évvel is meghosszabbítja a dátumok eltarthatóságát.
Hol tárolja a szárított és tömörített datolyát?
A szárított és szárított gyümölcsöket üvegedénybe vagy műanyag edénybe kell tenni, szoros fedéllel. Ez megakadályozza a dátumok elrontását és korlátozza a rovarok hozzáférését a tartályhoz. Utóbbit tegye a hűtőszekrénybe, ahol az aszalt gyümölcsöket körülbelül egy évig tárolják.
A préselés előtt a datolyát pasztőrözik - hőkezelik, majd a gyümölcsök tárolhatók anélkül, hogy különleges feltételeket teremtenének számukra. Csak távolítsa el az aszalt gyümölcsöt olyan helyen, ahol a napsugárzás nem hatol be.
Ne feledje: ha a tárolás során fehéres bevonat képződik a datolyán, vagy rossz szagúvá válik, távolítsa el a gyümölcsöket. Amikor kivesszük a hűtőszekrényből, mindig mossuk forró vízben, hogy elkerüljük a kórokozókat. Így megőrzi egészségét és élvezi az aszalt gyümölcsök kellemes ízét.