Valószínűleg nem egyszer láthatta amerikai filmekben, ahogy az egész család összegyűlik egy hatalmas asztalhoz, és élvezi a vacsorát kukoricaételekkel.
Ha megzavarjuk az ilyen finomságok sokféleségét, akkor a legtöbb amerikai számára ez egy ismerős és hagyományos étel. Először is meg kell értenie, miért olyan népszerű a kukorica az Egyesült Államokban. Úgy gondolják, hogy az indiánok, Amerika bennszülött lakossága váltotta ezt a terméket minden étel fő összetevőjévé. A helyzet az, hogy az USA középnyugati részének éghajlata a legkedvezőbb a kukorica növekedéséhez, ezért az ország továbbra is vezető pozíciót foglal el a hozamában.
Egyetértek, sokkal könnyebb és kényelmesebb saját terméket termeszteni, mint külföldről importálni. Nem meglepő, hogy a kukorica jól meghonosodott a helyi konyhában is. Ezenkívül számos ételt főzhet belőle, a lapos süteményektől a gyermekek körében legnépszerűbb és legkedveltebb pattogatott kukoricáig. Egyébként a mozikban a pattogatott kukoricát általában olajjal öntik a tetejére, amiből kiderül, hogy az édesség hihetetlenül magas kalóriatartalmú. Ezenkívül az amerikaiak szeretik a főtt kukoricát, és az év bármely szakában készek megenni. Igaz, a megszokott só helyett megint inkább a vajat részesítik előnyben.
Ne felejtsük el a kenyeret - az amerikai vacsora fő tulajdonsága. A közönséges liszt helyett azonban kukoricalisztet használnak az elkészítéséhez. Mindenféle kukorica lepény és rakott edény annyira népszerű az amerikaiak körében, hogy már régóta hagyományos ételnek számítanak minden családi ebéden vagy vacsorán.
Mint látható, az amerikai konyha messze nem egyhangú elképzeléseinktől. Igen, a lakosság szereti a hamburgert és a zsíros ételeket, de valójában az amerikai konyha sokoldalú és gazdag. Minden ünnepen mindig van helye a hagyományos kukoricának.