A női élelmiszerek még a feltételezettnél is értékesebbek

A női élelmiszer-összetevők gazdagsága befolyásolja a csecsemők fejlődését azáltal, hogy nemcsak értékes tápértékkel látja el őket, hanem támogatja az immunrendszert is a csecsemők beleiben lévő gének aktivitásának modulálásával – számolnak be a tudósok a Nature folyóiratban.

Az elmúlt években jelentősen megnőtt az érdeklődés a szoptatás iránt. A Nature legújabb számában Anna Petherick spanyol újságíró elemezte a rendelkezésre álló tudományos publikációkat, és ismertette az anyatej összetételével és a szoptatás előnyeivel kapcsolatos ismereteket.

Évek óta ismert az anyatej megkérdőjelezhetetlen tápértéke, a csecsemők táplálásában és a gyermekek immunrendszerének erősítésében betöltött fontos szerepe. Az előzetes vizsgálatok azt mutatják, hogy az anyatej befolyásolja a csecsemők bélsejtjeiben lévő gének aktivitását.

A tudósok összehasonlították az RNS-expressziót tápszerrel táplált (MM) és szoptatott csecsemőkben, és különbségeket találtak számos fontos gén aktivitásában, amelyek sok más gén expresszióját szabályozzák.

Érdekes módon az is kiderült, hogy a szoptatós fiúk és lányok anyukáinak ételei között vannak különbségek – a fiúk a lányoknál lényegesen zsírban és fehérjében gazdagabb tejet kapnak a mellükből. Még az anyatejben is vannak olyan összetevők, amelyek teljesen nélkülözik a csecsemők tápértékét, és csak a barátságos bélbaktériumok megfelelő flórájának növekedését szolgálják.

A molekuláris biológiai kutatások és az evolúciós kutatások új technikáinak köszönhetően megtanultuk, hogy az emberi tej a csecsemők táplálékán kívül a gyermekek fejlődése szempontjából fontos jelek közvetítője is. (PÉP)

Hagy egy Válaszol