A Rubus idaeus néven is ismert málna ugyanabba a botanikai családba tartozik, mint a rózsa és a szeder. És az érdekes tények itt nem érnek véget. jön még 10!
A málna előnyei
A málna több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, nagyon magas a rosttartalma, alacsony a kalóriatartalma, és jó adag folsavat ad nekünk. Ezen kívül nagy mennyiségben tartalmaznak káliumot, A-vitamint és kalciumot. Ki gondolta volna, hogy ennyi jót lehet találni egy szerény bogyóban?
Málna kor
Úgy tartják, hogy a málnát a történelem előtti idők óta fogyasztják, de Angliában és Franciaországban az 1600-as évek táján kezdték termeszteni.
Málna faj
Több mint 200 fajta málna létezik. Ez egy kicsit több, mint a szokásos rózsaszín-piros bogyók a piacon, nem igaz?
Málna színek
A málna lehet piros, lila, sárga vagy fekete.
A málnából új típusú bogyókat alakítanak ki
A Loganberry a málna és a szeder hibridje. A Boysenberry a málna, a szeder és a loganberry hibridje.
Összesített bogyó
Az aggregált gyümölcs olyan gyümölcs, amely több, ugyanabban a virágban különálló petefészek fúziójából fejlődik ki. A málna kis piros „gyöngyök” gyűjteménye, amelyek mindegyike külön gyümölcsnek tekinthető.
Hány mag van egy málnában?
Átlagosan 1 málna 100-120 magot tartalmaz.
Málna - a jó szimbóluma
Váratlan, igaz? A keresztény művészet bizonyos típusaiban a málna a kedvesség szimbóluma. A vörös nedvet a szíven átfolyó vérnek tekintették, ahonnan a kedvesség ered. A Fülöp-szigeteken úgy riasztják el a gonosz szellemeket, hogy egy málnaágat akasztanak fel otthonuk előtt. Németországban az emberek málnaágat kötöttek a ló testére, abban a reményben, hogy az megnyugtatja.
A málna gyógyszer volt
Régebben fogtisztításra és szemgyulladás elleni szerként használták.
A málna nem érik
Sok gyümölccsel, zöldséggel és bogyóval ellentétben az éretlen málna nem érik be a leszedés után. Ugyanolyan zöld marad, ha éretlen bogyót szedtél.