1.Los Angeles
Az Angyalok Városa vitathatatlanul a világ legvegánabb városa. Sunny Los Angeles az Egyesült Államokban sok vegán ételeket kedvelő városaként ismert.
Los Angelesben több mint 500 vegán élelmiszerbolt található, több mint bármely más város az Egyesült Államokban. Itt mindent megtalál, a Donut Fiend vegán fánktól a Crossroads haute cuisine-ig. Vegye figyelembe, hogy San Diego, Los Angeles „unokatestvére”, a kaliforniai vegán élelmiszerboltok egyik fő szolgáltatója is.
2. London
Úgy tűnhet számodra, hogy az Egyesült Királyságban a fő élelmiszer a „fish and chips” (hal és sült krumpli). London azonban az elmúlt években megkétszerezte erőfeszítéseit a vegánok és vegetáriánusok igényeinek kielégítésére.
A város egyre növekvő vegán kultúrával büszkélkedhet, amely mindent magában foglal a 222 vegán haute konyhától kezdve a Temple of Seitan gyorsételig, London első „vegán sült csirkéjéig”. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a londoni multikulturalizmus a következő években vezető szerepet tölt be a vegán élelmiszerek piacán.
3. Chiang Mai
Thaiföld „Észak gyöngye” arról is jól ismert, hogy megfelel a vegán utazók ízlésének. Az apró "óváros" tele van vegán és vegetáriánus ételekkel, amelyeket thai stílusban, a legfrissebb alapanyagokból szolgálnak fel. A May Kaidee's hagyományos ételeitől a Taste From Heaven kreatív nyugati konyhájáig biztosan talál valami tápláló és finomat ebben a thai városban.
4. New York
A Nagy Alma egyre népszerűbb a vegánok szerelmesei körében, mivel a vegán éttermek száma a városban több mint 100-ra nőtt. Ha ellátogat New Yorkba, feltétlenül nézze meg a Candle 79 ínyenc vegán konyháját, a Dun-well Donuts édességeit és a vegán éttermeket. gyorsétterem a ByChloe-ban.
Mi a legjobb a New York-i vegán ételekben? Ez a város annyira multikulturális, hogy nem kell többet utaznia néhány háztömbnél, hogy kipróbáljon egy másik ország új ízét.
5. Singapore
Szingapúr gyorsan válik Ázsia egyik legbarátságosabb városává a vegánok és vegetáriánusok számára, nem is beszélve arról, hogy a vegán üzlet az egyik legfenntarthatóbb városává válik. A városban több mint száz vegán és vegetáriánus étterem található. Élvezze ezt a futurisztikus várost, ha megkóstolja a jövő ételeit a Genesis Vegan, Afterglow vagy Undressed Salad Bar étteremben.
6. Berlin
A német főváros saját, teljesen vegán Veganz szupermarketláncának ad otthont. Ezen kívül több mint 50 vegán létesítmény található a városban, amelyek mindegyike sétatávolságra van egymástól. Berlin számos vegán étterme forradalmasította a tipikus német konyhát. Kérsz egy kebabot? Menj Vonerhez. Mit szólnál egy vegán croissanthoz sonkával és sajttal? Nézd meg a Chaostheorie-t!
7. Hong Kong
Noha a kínai ételeket nem tartod különösebben vegánnak, Hongkong kis területe több mint 30 vegán étteremmel büszkélkedhet. Utazást tervez ebbe a gyönyörű városba? Látogassa meg a LockCha Tea House-t, a Sangeetha vegetáriánusokat és a Pure Veggie House-t.
8. San Francisco
Ha tud valamit San Franciscóról, valószínű, hogy ez a kaliforniai város szereti a haladást és az egészséget. San Franciscóban rengeteg egészséges (és nem túl egészséges) lehetőség található a vegánok és a vegetáriánusok számára. Kóstolja meg a vegán gyorsételeket a NoNo Burgerben, és ha rengeteg nyers édességre vágyik, a City by the Bay ezt is kínálja. Ne felejtse el meglátogatni a Gracias Madre éttermet, amelyet sokan kedvelnek.
9. Torino
Hallottál már vegetáriánus városról? Sokan is, amíg nem hallottak Chiara Appendino polgármester tervéről erre az olasz városra. A növényi alapú táplálkozás üzenetét terjesztve Appendino polgármester a Tutto Vapore-t és az Agriturismo Ai Guiet-t említette, mint az autentikus, de vegán olasz konyha legnépszerűbb kínálatát.
10. Toronto
Ebben az északi városban található Kanada első húsmentes hentesje és Észak-Amerika legnagyobb vegán ételfesztiválja. Torontóban 38 vegán étterem található. Szeretnél vegán fagylaltról és kókuszos szalonnáról egészségesebb ételekre váltani? Torontóban minden megtalálható: nézze meg a Cosmic Treats-t, a Hogtown Vegan-t és a Fresh-t.
11.Bangkok
Bár Thaiföld legnagyobb városában nehéz vegán utcai ételeket találni, nézze meg a Khanom Khrok apró (de finom) rizslisztes kókuszos palacsintát. Ha már falatozott, látogasson el Bangkok 40 vegán éttermének egyikébe. A Bonita Cafe és a Social Club vagy a Veganerie teljes vegán ételeket kínál Bangkok nyüzsgő területein.
12. Melbourne
Úgy tűnik, hogy a Melbourne-ben élők (egészen pontosan 12,7%) egyre kevesebb húst esznek. Ez az arány növekszik, köszönhetően a vegán és vegetáriánus létesítmények fantasztikus választékának, amelyek ebben a napfényes ausztrál városban találhatók. Kérsz ceviche-t? Nézd meg a Smith and Daughters című filmet. Látogassa meg a Red Sparrow-t is a finom vegán pizzáért.
13. Taipei
A tajvani Tajpejben már körülbelül 30 vegán és vegetáriánus élelmiszerbolt működik, amelyek húsalternatívák széles választékát kínálják. És ebben a városban az egyik legolcsóbb zöldségár. Berlinhez hasonlóan Tajpejben is működik egy teljesen vegán üzlet: az iVegan. Mindenképpen látogassa meg a Keelung éjszakai piacot és a Vegán mennyországot, ha szereti az ételeket.
14. Bengaluru
Bár Indiában népszerű a vegetarianizmus, az indiai konyhában a sajt és a tej elterjedtsége miatt nem lesz könnyű megtalálni a teljesen növényi eredetű ételeket. De több mint 80 vegán étterem van Bangalore-ban. Látogassa meg a szeretett Carrots éttermet, a Paradigm Shiftet és a The Higher Taste-t.
15. Prága
Ez a kis középkori város Közép-Európában a húsból és a burgonyából álló nehéz étrendjéről ismert. De az elmúlt években a vegán kultúra Csehországban gyorsan terjeszkedett. Prága jelenleg 35 vegán és vegetáriánus intézménnyel büszkélkedhet. Nézze meg Maitreát, U Satlát és Clear Headet, ha hihetetlen vegán lehetőségeket keres.
16. Austin, Texas
Meglepődhet, ha egy texasi várost lát ezen a listán – elvégre Texast a „marhák földjeként” ismerik az Egyesült Államokban. Austin azonban több mint 20 vegán étteremnek ad otthont. Népszerű itt az étel a kerekeken. Ha szeretné kipróbálni, feltétlenül látogasson el a The Vegan Yacht, a BBQ Revolution és a Guac N Roll oldalra. Ezenkívül az Austin's Counter Culture étterem friss helyi specialitásokat, például húsmentes húsokat kínál.
17. Honolulu
Az Egyesült Államok állam fővárosában, Hawaiiban rengeteg vegán étterem található, ahol a Simple Joy hétköznapi ételeitől a Downbeat Diner & Lounge grillezéséig, a Ruffage Natural Foods egészséges ételeitől a Banan fagylaltjáig minden megtalálható. Vegyél egy elvitelre, és fogyaszd el Honolulu egyik híres strandján, vagy legalább bárhol, ahonnan kilátás nyílik az óceánra!
18. Tel Aviv Tel Aviv a vegánok és vegetáriánusok egyik legvendégszeretőbb városa, mivel Izrael teljes lakosságának 5%-a kerüli a tejet, a sajtot, a tojást és a húst. Ebben a városban több mint 400 vegán és vegetáriánus élelmiszerbolt található! Kóstolja meg a régió legízletesebb ételeit a Zakaimban, és kóstolja meg az első vegán grúz ételt a Nanuchka étteremben.
19 Portland, Oregon
A PETA szerint 2016 legvegánabb városa. Ez a város a környezetvédelmi erőfeszítésekre és a fenntarthatóság előmozdítására összpontosít. A világ egyik legélhetőbb városának nevezett Portland rengeteg vegán lehetőséggel büszkélkedhet. A város mindent kínál, a Vtopian Cheese Shop & Deli vegán sajtoktól és húsoktól a Homegrown Smoker Vegan BBQ húsmentes BBQ-ig.
20. Csennai
Olyan indiai várost keresel, ahol úgy főznek zöldségeket, mint sehol máshol a világon? Nézze meg Chennait India keleti partján. Míg az indiaiak körülbelül 50%-a vegetáriánus, vegán ételeket találni kicsit nehezebb lehet, bár lehetséges. Nézze meg az Eden Vegetarian és a Holy Grillt. Különleges eset? Látogasson el a Chennai Royal Vega-ba, és készüljön fel arra, hogy megdöbbenjen, milyen kitűnően lehet főzni a hétköznapi zöldségeket.
21. Varsó
A húsevési kultúrájáról ismert Lengyelország talán nem tűnik kézenfekvő helynek egy vegán ebédhez. De Varsó 30 vegán és vegetáriánus étteremnek ad otthont, így tökéletes úti cél a Közép- és Kelet-Európán átutazó vegánok számára. Feltétlenül nézze meg a varsói Vege Miasto-t, ahol finom vegán galuskákat és palacsintákat talál. Káposzta vágy? Egy igazán finom káposzta tekercs a Vege Kioszkban található.
22. Vancouver
Ebben a kanadai városban több mint 30 vegán étterem található. Látogasson el Acornba egy díjnyertes növényi alapú villásreggelire, a Heirloom Vegetarian pedig előkelő, egészséges és kiadós ételekért.