Ha a nyári szezonban nem fogyott le - mondja a közmondás -, tegyen új célt: karcsúbbá válni az új évben! A téli ünnepek fő és készenléti ideje rengeteg őszi ajándékra esik. Mi segít a fogyásban, a kalóriák csökkentésében és az anyagcsere felgyorsításában?
Karfiol
Kalória (100 g termékre vonatkoztatva): 25 KK, zsír - 0.3 g, szénhidrát - 5 g, fehérje 1.9 g, glükóz - 1.9 g, étkezési rost - 2 g.
A rostokban gazdag és szénhidrátban szegény (ami az alacsony szénhidráttartalmú diéták kedvelőit fogja örömet okozni) a karfiol C-vitaminban, kalciumban és magnéziumban gazdag, ami felgyorsítja az anyagcserét és sokkal csendesebbé tesz. A leveseket, a tésztaönteteket, a rakott ételeket és a pitéket, a salátákat, de még a pizza karfiolt is nehéz elrontani egy ételt, különösen egy ínyencet. Még a káposzta jó öreg receptje is nagyban gazdagítja a diétát.
kelbimbó
Kalória (100 g termékre vonatkoztatva): 43 KK, -0 zsír, szénhidrát 8 g, fehérje - 4,8 g.
Hihetetlenül táplált diétás összetevő az asztalra: a kelbimbós vacsora több mint 3 órán át jóllakottság érzést ad. A káliumban és kalciumban, valamint B6-, C-, A-, 12-vitaminban gazdag káposzta segít enyhíteni a duzzanatot és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből. Minden bizonnyal jó lesz másnap reggel a mérlegre állni, és kevesebbet látni az áhított! A kelbimbót gyakran köretként vagy zöldségpörkölt összetevőként használják, vagy csak szószokkal és öntetekkel tálalják.
jamgyökér
Kalória (100 g termékre vonatkoztatva): 61 KK, zsírok - 0 szénhidrát - 14,6 g, fehérje 2 g.
Jótékony tulajdonságainak és hormonösszetételének köszönhetően ez az édesburgonya nagyon szereti a vékonyabb lányokat. Ha az étrendje rostszegény, és nem bírja a céklát és a sárgarépát, tanulja meg a jamgyökér főzését. Curry, piték, saláták, turmixok és levesek csak néhány azok közül, amelyekből elkészítheti ezt a tápláló és alacsony kalóriatartalmú zöldséget. Emellett varázslatosan megszelídíti az étvágyat, és hasznos vitaminokkal telíti a szervezetet.
Tök
Kalória (100 g termékre): 28 KK, zsír - 0.3 g, szénhidrát - 7.7 g, fehérje 1,3 g.
Maga a sütőtök egy vitamin és ásványi anyag koktél: C-, E-, B1-, B2-, PP-vitamin, valamint béta-karotin és kálium, kalcium, vas, magnézium, réz, cink, kobalt, szilícium, fluor. És mivel a sütőtök 90 százaléka víz, bőségesen felhasználható a diétás főzéshez. Főleg desszertekben sütni, főzni, rajzolni, gyümölccsel összeállítani. Hígított zabkása, tedd a levesbe, gabonapelyhekbe vagy salátába.
Apple
Kalória (100 g termékre): 47 KK, zsírok - 0,4 g szénhidrátok - 9.8 g, fehérje 0.4 g
Az almát ajánlatos nyersen fogyasztani, hogy a szervezetet A-, B- és C-vitaminnal telítse. De különösen a desszert alternatívájaként és egy nagyon népszerű almás étel összetevőjeként. Gazdagítják a többkomponensű turmixok és gyümölcslevek ízét, süteményekhez vagy kacsákhoz, sütéshez vagy édes burgonyapüréhez, sorbethez és mályvacukorhoz.
