Hogyan működnek az antioxidánsok?

Az antioxidánsok megemlítésével a termék összetételében a felhasználók kategóriájába soroljuk őket. Természetesen mindenki hallott arról, hogy az antioxidánsok szerepet játszanak a test fiatalításában, egészségének megőrzésében. Mik ezek, hogyan működnek, és mit kell megvédeni?

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek semlegesítik a szabad gyököket - oxidánsokat. A szabad gyökök okozzák a szervezet öregedését, gyengítik védelmi funkcióit és számos betegség - rák, szívelégtelenség, cukorbetegség, stroke és más - kialakulásának kockázatát jelentik.

Az antioxidánsok normalizálják az egyensúlyt, ezáltal idő előtt öregednek és kopnak. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően javítja az anyagcserét és lefogy.

Sok antioxidáns friss gyümölcsökben és zöldségekben, bogyókban, friss gyümölcslében és házi burgonyapürében. Bajnokok tartalmukért - homoktövis, áfonya, szőlő, aszalt szilva, áfonya, berkenye, ribizli, gránátalma, mangosztán, acai bogyók, citrusfélék, paprika, spenót és brokkoli. Kicsit kisebb számban, dióban, zöld teában, kakaóban és vörösborban vannak feltüntetve.

A természetes antioxidánsok mellett vannak szintetizált biológiailag aktív kiegészítők, tabletták, krémek is.

Hogy vannak az antioxidánsok?

A szabad gyököket, ezeket az oxidálószereket általában az ember folyamatosan termeli. Segítenek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben, erősítik az emésztést és felelősek számos fontos testfolyamatért. De a rossz ökológia hatására a stressz, a testünk rossz életmódja kudarcot vall, megnő az oxidáns mennyisége a testben, és elpusztítják az egészséges sejteket. Az antioxidánsok feladata a gyors pusztító egyensúly helyreállítása és semlegesítése.

Az antioxidánsok feleslege szintén nem kívánatos, mivel a daganatsejtek fokozott fejlődéséhez vezet. A friss zöldségek és gyümölcsök aránya felnőtteknek - napi 500 gramm, a diófélék esetében - egy maroknyi.

Friss gyümölcsök és zöldségek, diófélék Bajnokok az antioxidánsok összetételében. De ez nem jelenti azt, hogy más termékekben nem találhatók meg. Igyál fekete teát, egyél hüvelyeseket, teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket, tejet, friss tojást és húst.