tartalom
Barátok! Ma egy pillantást ajánlunk a zsidó bölcsek egészséges táplálkozására. A „kóser táplálkozás” e szabályait jóval Krisztus születése előtt írták, de igazságukat és ésszerűségüket még a modern tudomány is nehezen tudja megcáfolni.
A vallásos könyvben, amely a Tórában szerepel, ezek a szavak vannak:
„Ez a tanítás a szarvasmarhákról és a madarakról, és minden élőlényről, amely a vízben mozog, és minden élőlényről, amely a földön kúszik. Különbséget tenni a tisztátalan és a tiszta között, az ehető és az ehetetlen állat között” (11:46, 47).
Ezek a szavak összefoglalják a törvényeket az állatok fajtáiról, amelyeket a zsidók ehetnek és nem.
A szárazföldön élő állatok közül a Tóra szerint csak a hasított patás kérődzők étkezhetnek. Mindkét feltételt feltétlenül be kell tartani!
Az az állat, amelynek hasított patája van, de nem kóser (nem kérődző), az a sertés.
Az étkezésre engedélyezett állatok a „Dvarim” című könyvben vannak felsorolva. A Tóra szerint csak tízféle ilyen állat létezik: háromféle háziállat – kecske, birka, tehén, és hétféle vad – őzike, szarvas és mások.
Így a Tóra szerint csak növényevőket szabad fogyasztani, minden ragadozót (tigris, medve, farkas stb.) tilos!
A Talmudban (Chulin, 59a) van egy szájhagyomány, amely szerint ha találsz egy eddig ismeretlen, hasított patás állatot, és nem tudod kideríteni, hogy kérődző-e vagy sem, akkor nyugodtan eheted, ha nem tartozik ide. a sertés családnak. A világ Teremtője tudja, hány fajt hozott létre és melyeket. A Sínai-sivatagban Mózesen keresztül közölte, hogy egyetlen, nem kérődzőkből származó hasított patás állat létezik, a disznó. Nem eheted meg! Szeretném megjegyezni, hogy eddig nem találtak ilyen állatokat a természetben.
Idő előtti igazság. Tudósok bizonyították!
Mózes, mint ismeretes, nem vadászott (Sifra, 11:4), és nem ismerhette a Föld mindenféle állatát. De a Tórát a Sínai-sivatagban, a Közel-Keleten adták több mint háromezer évvel ezelőtt. Ázsia, Európa, Amerika és Ausztrália állatait még nem ismerték eléggé az emberek. Túl kategorikus a Talmud? Mi van, ha ilyen állatot találnak?
A XNUMX. században a híres kutató és utazó, Koch a brit kormány utasítására (sok ország kormányait és tudósait érdekelték a Tóra igazolható kijelentései) tanulmányt végzett legalább egy állatfaj a Föld bolygón a kóser egyik jelével, mint a nyúl vagy teve, amely a kölyköt rágja, vagy mint egy hasított patás disznó. De a kutató nem tudta kiegészíteni a Tórában megadott listát. Nem talált ilyen állatokat. De Mózes sem tudta felmérni az egész Földet! Ahogy szeretik a „Sifra” könyvet idézni: „Gondolkodjanak ezen azok, akik azt mondják, hogy a Tóra nem Istentől van.”
Még egy érdekes példa. Egy közel-keleti tudós, Dr. Menahem Dor, miután tudomást szerzett a bölcsek szavairól, miszerint „a Földön minden elágazó szarvú állat szükségszerűen kérődző, és hasított patája van”, kétségeit fejezte ki: nehéz elhinni, hogy létezik kapcsolat a szarvak, a rágó „rágógumi” és a paták között. És igazi tudós lévén, megvizsgálta az összes ismert szarvas állat listáját, és megbizonyosodott arról, hogy minden elágazó szarvú kérődző állatnak hasított patája van (M. Dor, a Ladaat folyóirat 14. száma, 7. o.).
A vízben élő összes élőlény közül a Tóra szerint csak halat lehet enni, amelynek pikkelye és uszonya is van. Hozzátéve, hogy a pikkelyes halaknak mindig van uszonya. Tehát ha egy haldarabon pikkelyek vannak előtted, és az uszonyok nem látszanak, akkor nyugodtan főzheti és fogyaszthatja a halat. Szerintem nagyon bölcs megjegyzés! Köztudott, hogy nem minden halnak van pikkelye. És hogy a pikkelyek jelenléte hogyan kapcsolódik az uszonyokhoz, a tudósok még mindig nem értik.
Azt mondják a Tórában és a madarakról – a „Vayikra” (Shmini, 11:13-19) és a „Dvarim” (Re, 14:12-18) könyvekben tiltott fajok szerepelnek, kiderült, hogy kevesebb, mint megengedett. Összesen huszonnégy tiltott faj ragadozómadár: a bagoly, a sas stb. A liba, kacsa, csirke, pulyka és galamb hagyományosan engedélyezett „kóser”.
Tilos rovarokat, kis- és mászó állatokat (teknős, egér, sündisznó, hangya stb.) enni.
Hogyan működik?
Az egyik orosz nyelvű izraeli újságban megjelent egy cikk: „Zsidó recept a szívrohamra”. A cikk egy bevezetővel kezdődött: „… a híres orosz kardiológus, V. Nyikitszkij úgy véli, hogy a kashrut szigorú betartása (rituális szabályok határozzák meg, hogy valami megfelel-e a zsidótörvény követelményeinek. Általában ezt a kifejezést egy halmazra alkalmazzák). élelmiszerekkel kapcsolatos vallási előírások), amelyek csökkenthetik a szívinfarktusok számát és növelhetik az azt követő túlélést. Izraelben egy kardiológus ezt mondja: „Amikor… meséltek nekem arról, hogy mi a kasrut, megértettem, hogy az ön régiójában miért sokkal kevesebb a szív- és érrendszeri megbetegedések száma, mint Oroszországban, Franciaországban, az Egyesült Államokban és a világ más országaiban. De a 40 és 60 év közötti férfiak halálának fő oka a szívinfarktus…
Az erek belsejében a vér zsírokat és meszes anyagokat szállít, amelyek végül megtelepednek a falakon.
Fiatalkorban az artériás sejtek folyamatosan frissülnek, de az életkorral egyre nehezebbé válik számukra a felesleges zsíranyagok eltávolítása, és megkezdődik az artériák „elzáródásának” folyamata. Három szervet érint ez leginkább – a szívet, az agyat és a májat…
…a koleszterin a sejtmembrán része, ezért szükséges a szervezet számára. A kérdés csak az, hogy milyen mennyiségben? Nekem úgy tűnik, hogy a zsidó konyha csak ezt az egyensúlyt teszi lehetővé… Érdekes módon a sertéshús és a tokhal, amelyek nem kóserként tiltottak, szó szerint „koleszterinraktárak”. Az is ismert, hogy a hús és a tejtermékek összekeverése a vér koleszterinszintjének meredek emelkedéséhez vezet – például egy darab kenyeret kolbásszal megenni, néhány óra múlva pedig egy darab vajas kenyeret milliószor egészségesebb, mint a kenyeret megkenni ugyanazzal. mennyiségű vajat, és ugyanannyit teszünk rá. egy darab kolbászt, ahogy a szlávok szeretik. Emellett gyakran sütjük a húst vajban… Az a tény, hogy a kashrut csak tűzön, grillben vagy növényi olajban írja elő a hússütést, hatékony eszköz a szívinfarktus megelőzésére, ráadásul teljesen ellenjavallt azoknak, akiknek volt szívük. támadni rántott húst enni, húst és tejterméket keverni…”
Az állatok élelmezés céljából történő levágására vonatkozó törvények
Shechita – a Tórában leírt állatvágási módszert több mint háromezer éve alkalmazzák. Ezt a munkát ősidők óta csak egy magasan tanult, istenfélő emberre bízták.
A shechitának szánt kést gondosan ellenőrizni kell, úgy kell élesíteni, hogy a pengén a legkisebb bevágás se legyen, és kétszer olyan hosszúnak kell lennie, mint az állat nyakának átmérője. A feladat az, hogy azonnal levágjuk a nyak több mint felét. Ez elvágja az agyba vezető ereket és idegeket. Az állat azonnal elveszti az eszméletét anélkül, hogy fájdalmat érezne.
1893-ban Szentpéterváron publikálta a „Az állatállomány különböző vágási módszereinek anatómiai és élettani alapjai” című tudományos munkát I. Dembo orvos doktor úr, aki három évet szentelt az állatállomány összes ismert vágási módszerének tanulmányozásának. Két szempont szerint vizsgálta őket: mennyire fáj az állat számára, és mennyi ideig áll el a hús a darabolás után.
A gerincvelő károsodásának módját és egyéb módozatait elemezve a szerző arra a következtetésre jut, hogy ezek mindegyike nagyon fájdalmas az állatok számára. De miután megvizsgálta a shechita törvényeinek minden részletét, Dr. Dembo arra a következtetésre jutott, hogy az összes ismert állatvágási módszer közül a zsidó a legjobb. Kevésbé fájdalmas az állatnak, és hasznosabb az embernek, mert. a shechita sok vért eltávolít a hasított testből, ami segít megvédeni a húst a romlástól.
A Szentpétervári Orvosi Társaság 1892-es ülésén minden jelenlévő egyetértett Dr. következtetéseivel, és tapssal fogadták a jelentést.
De ez elgondolkodtat: a zsidók a shechita törvényeit gyakorolták, nem tudományos kutatások alapján, mert háromezer évvel ezelőtt még nem ismerhették a ma ismert tudományos tényeket. A zsidók ezeket a törvényeket készen kapták. Kitől? Attól, aki mindent tud.
A kóser ételek fogyasztásának spirituális vonatkozása
A zsidók természetesen már nem racionális, hanem vallási okokból tartják be a Tóra törvényeit. A Tóra megköveteli a kashrut abszolút összes szabályának betartását. A kóser asztal az oltárt szimbolizálja (feltéve, ahogy a Talmud mondja, hogy ebben a házban tudják, hogyan kell ételt megosztani a rászorulókkal).
Azt írja (11:42-44): „...ne egyétek meg őket, mert utálatosak. Ne szennyezd be lelketeket mindenféle kis csúszómászó állattal… Mert én, az Úr, vagyok a ti Istenetek, és szenteljetek meg és legyetek szentek, mert én szent vagyok…”.
Valószínűleg az ember és a természet Teremtője, miután megparancsolta népének: „Legyetek szentek”, megtiltotta a zsidóknak vér, disznózsír és bizonyos típusú állatok fogyasztását, mivel ez az étel csökkenti az ember fogékonyságát az élet jó oldalára, és eltávolítja őket a vérből. azt.
Összefüggés van aközött, amit eszünk, és hogy kik vagyunk, a jellemünk és a pszichénk között. A tudósok például kiderítették, mit ettek a német koncentrációs táborok alkalmazottai, főleg sertés fekete pudingot.
Tudjuk, hogy az alkohol gyorsan megrészegíti az embert. És vannak olyan anyagok, amelyek hatása lassabb, nem annyira nyilvánvaló, de nem kevésbé veszélyes. Rambam tóramagyarázó azt írja, hogy a nem kóser étel árt az ember lelkének, szellemének, és megkeményíti és kegyetlenné teszi a szívet.
A zsidó bölcsek úgy vélik, hogy a kashrut betartása nemcsak a testet erősíti és a lelket magasztalja, hanem elengedhetetlen feltétele a zsidó nép egyéniségének és eredetiségének megőrzésének.
Íme, kedves barátaim, a zsidó bölcsek véleménye az egészséges táplálkozásról. De a zsidókat biztosan nem lehet hülyének nevezni! 😉
Egészségesnek lenni! Forrás: http://toldot.ru