Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 77 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 6% | 2187 g |
| Fehérjék | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 0.9% | 15200 g |
| zsírok | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 1.7% | 8000 g |
| Szénhidrát | 16.65 g | 219 g | 7.6% | 9.9% | 1315 g |
| Táplálékrost | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Víz | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 4.7% | 2792 g |
| Hamu | 0.35 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| béta karotin | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 0.6% | 21739 g |
| Lutein + zeaxantin | 64 μg | ~ | |||
| B2-vitamin, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| B4-vitamin, kolin | 5.5 mg | 500 mg | 1.1% | 1.4% | 9091 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 26% | 500 g |
| B9-vitamin, folát | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 18.6% | 698 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 12.4 mg | 90 mg | 13.8% | 17.9% | 726 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.5% | 3750 g |
| K-vitamin, filokinon | 13.3 μg | 120 μg | 11.1% | 14.4% | 902 g |
| PP-vitamin, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 62 mg | 2500 mg | 2.5% | 3.2% | 4032 g |
| Kalcium, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Magnézium, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 4.3% | 3077 g |
| Nátrium, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | 9286 g |
| Kén, S | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Foszfor, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 17.7% | 734 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Réz, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 3.9% | 3333 g |
| Szelén, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.9% | 6875 g |
| Cink, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 1.6% | 8571 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 13.62 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 4 mg | legfeljebb 300 mg | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.452 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Olajos | 0.022 g | ~ | |||
| 6-0 nejlon | 0.015 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 0.009 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.019 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.024 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.073 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.192 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.069 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.192 g | min. 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.159 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.019 g | tól 11.2 a 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 linolén | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.007 g | tól 0.9 a 3.7 | 0.8% | 1% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.013 g | tól 4.7 a 16.8 | 0.3% | 0.4% |
Az energiaérték 77 kcal.
- evőkanál = 15 g (11.6 kCal)
- üveg Heinz Strained-2 (4 oz) = 113 g (87 kCal)
- üveg NFS = 113 g (87 kcal)
Bébiétel, Desszert, áfonyás joghurt, burgonyapüré gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: B6-vitamin - 20%, B12-vitamin - 14,3%, C-vitamin - 13,8%, K-vitamin - 11,1%, foszfor - 13,6%
- Vitamin B6 részt vesz az immunválasz, a gátlási és gerjesztési folyamatok fenntartásában a központi idegrendszerben, az aminosavak átalakításában, a triptofán, a lipidek és a nukleinsavak anyagcseréjében, hozzájárul az eritrociták normális képződéséhez, a normális szint fenntartásához homocisztein mennyisége a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának megsértésével, homociszteinémia, vérszegénység kialakulásával jár.
- Vitamin B12 fontos szerepet játszik az aminosavak anyagcseréjében és átalakulásában. A folát és a B12-vitamin egymással összefüggő vitaminok, és részt vesznek a vérképzésben. A B12-vitamin hiánya részleges vagy másodlagos foláthiányhoz, valamint vérszegénységhez, leukopéniához, trombocitopéniához vezet.
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
Címkék: kalóriatartalom 77 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos bébiételhez, Desszert, áfonyás joghurt, burgonyapüré, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Bébiétel, Desszert, áfonyás joghurt, burgonyapüré
2021-02-18