Alapanyagcsere

A szomszédos sor mindig gyorsabban mozog

A cikk a következő kérdéseket tárgyalja:

• A bazális anyagcsere hatása a fogyás ütemére
• A bazális anyagcsere sebességét befolyásoló tényezők
• Hogyan lehet meghatározni a bazális anyagcsere sebességét
• A férfiak energiafogyasztásának kiszámítása
• A nők energiafogyasztásának kiszámítása

A bazális anyagcsere hatása a fogyás ütemére

Az alapanyagcsere a nyugalmi energiafelhasználás mértéke. Az alapvető anyagcserét a szervezet számára szükséges folyamatok minimális szintje jellemzi, amelyek folyamatosan támogatják az emberi test különböző szerveit és rendszereit (vesefunkció, légzés, májfunkció, szívverés stb.). Ami a bazális anyagcserét illeti, a szervezet energia -anyagcseréjének mutatói (napi kalóriafogyasztás) nagy pontossággal meghatározhatók különböző módszerek alkalmazásával, amelyek a napi fizikai és társadalmi aktivitás ismert jellemzőivel rendelkeznek.

A bazális anyagcsere sebességét befolyásoló tényezők

A bazális anyagcsere értékét maximálisan (átlagosan) három tényező befolyásolja: életkor, nem és testtömeg.

Az átlagos izomtömeg férfiaknál 10-15% -kal magasabb. A nőknél szinte ugyanannyi a zsírszövet, ami alacsonyabb alapanyagcserét eredményez.

Ugyanaz a függőség határozza meg és az ember életkorának hatása az alapanyagcsere mennyiségével. Az átlagos statisztikai személy az életkor előrehaladtával egyre többet veszít izomtömegéből - a fizikai és társadalmi aktivitás évről évre csökken.

A testtömeg közvetlen hatással van az alapanyagcsere sebességére - annál nagyobb a súly egy ember, annál több energiát költenek bármilyen mozgásra vagy mozgásra (és itt nem mindegy, hogy mi mozog - izomszövet vagy zsírszövet).

Hogyan lehet meghatározni a bazális anyagcsere sebességét

A súlycsökkentő étrend kalkulátor 4 különböző módszerrel számítja ki az alapanyagcsere sebességét (Dreyer, Dubois, Costeff és Harris-Benedict szerint). A különféle módszerekkel kapott alap metabolikus értékek kissé eltérhetnek. A végső számításokhoz a Harris-Benedict sémát használták, mint a leguniverzálisabbat.

Az állami szabályozási dokumentumok szerint a test energiajellemzőinek értékelésével kapcsolatos számításokhoz használni kell energiafogyasztási táblázatok nem, életkor és testtömeg szerint (de az életkorhatárok legfeljebb 19 évig, súly szerint pedig 5 kg-ig terjednek) - ezért a számítást pontosabb módszerekkel hajtják végre, másodszor pedig a nők felső súlyhatárát 80 kg, ami bizonyos esetekben egyértelműen nem elég).

A férfiak energiafogyasztásának kiszámítása (alapanyagcsere, Kcal)

A nők energiafogyasztásának kiszámítása (alapanyagcsere, Kcal)

A súlycsökkentő diéták kiválasztására szolgáló számológép számításának harmadik lépésében az alapanyagcsere számításának eredményei az összes jelenleg használt módszerre (Dubois szerint, Dreyer szerint, Harris-Benedict és Costeff szerint ) adottak. Ezek az értékek kissé eltérhetnek egymástól, de beleférnek a test energiafogyasztásának kiszámítására szolgáló táblázatokban megadott határokba, és kiegészítik egymást.