Hogyan készítsünk egy ételt „Marhahús hajdinával”
Készítse elő az összes hozzávalót.
Válasszuk le a húst a filmekről, és vágjuk közepes kockákra.
A hagymát finomra vágjuk.
A sárgarépát durvára reszeljük.
Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés napraforgóolajat, és enyhén megpirítjuk a húst, fűszerekkel megszórva.
Adja hozzá a hagymát és a sárgarépát a húshoz.
Öntsön vizet úgy, hogy ellepje az összes hozzávalót, és párolja 2-2 percig. 5 óra, amíg a hús puha és puha lesz. A főzés végén ízesítse a húst ízlés szerint sóval és borssal. Amíg a hús sül, főzzük meg a hajdinát.
- 300 g marhahús
- 100 g hajdina
- 50 g sárgarépa
- 30 g hagyma
- 16 g napraforgóolaj
A „Marhahús hajdinával” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 211.3 kcal.
Mókusok: 14.2 gr.
zsírok: 11.4 gr.
Szénhidrát: 13.8 gr.
Adagok száma: 2A recept összetevői és kalóriatartalma „Marhahús hajdinával»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | Kal, kcal |
| marhahús | 300 g | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| hajdina (mag)) | 100 g | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| sárgarépa | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| hagyma | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| napraforgóolaj | 16 gr | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| Végösszeg | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 1 szolgáló | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 gramm | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |