Vegetáriánusnak lenni: zöldebb, mint egy hibrid autó
7. március 2006. - Szeretne egy hibrid autó megvásárlásával hozzájárulni a globális felmelegedés korlátozásához? Ez egy jó kezdet, de a te hozzájárulásod sokkal fontosabb lenne, ha vegetáriánus lennél!
Valójában a vegetáriánusok még kevésbé szennyeznek, mint azok, akik hibrid autóval közlekednek: fél tonna szennyező kibocsátás a különbség. Legalábbis ezt állítják a Chicagói Egyetem geofizikusai.1, az USA-ban.
A kutatók összehasonlították az éves fosszilis tüzelőanyag-mennyiséget, amely egyrészt egy vegetáriánus, másrészt egy amerikai étrendet követő személy táplálásához szükséges, ami 28% -ban állati eredetű.
Ehhez figyelembe vették a teljes élelmiszerlánc (mezőgazdaság, feldolgozóipar, közlekedés) által elfogyasztott fosszilis tüzelőanyagok mennyiségét, valamint a növények megtermékenyítése által okozott metán- és dinitrogén -oxid -kibocsátást. a talajok és maguk a csordák által.
Energiaigényes termelés Az Egyesült Államokban az élelmiszer -termelés (mezőgazdaság, feldolgozás és forgalmazás) egyre energiaigényesebb. 17 -ben az összes fosszilis energia 2002% -át monopolizálta, szemben az 10,5 -es 1999% -kal. |
Így egy vegetáriánus évente másfél tonna szennyező kibocsátással (1 kg) kevesebbet termel, mint az amerikai étrendet követő személy. Összehasonlításképpen: egy újratölthető akkumulátorral és benzinnel működő hibrid autó évente egy tonna szén -dioxiddal (CO485) kevesebbet bocsát ki, mint egy kizárólag benzinüzemű autó.
Ha nem válik teljesen vegetáriánussá, az amerikai étrend állati összetételének 28% -ról 20% -ra csökkentése a környezet szempontjából egyenértékű lenne azzal, ha hagyományos autóját hibrid autóra cserélné - havi fizetés nélkül!
A kevesebb hús fogyasztása nemcsak az ökoszisztémáknak, hanem maguknak az egyéneknek is jót tesz. A kutatók rámutatnak, hogy sok tanulmány valóban összefügg a vörös hús fogyasztásával a szív- és érrendszeri rendellenességekkel, sőt bizonyos rákokkal is.
Martin LaSalle - PasseportSanté.net
Szerint Új Tudós Magazin és aScience-Sajtóügynökség.
1. Eshel G, Martin P. Diéta, energia és globális felmelegedés, Föld kölcsönhatásai, 2006 (sajtóban). A tanulmány elérhető a http://laweekly.blogs.com címen [hozzáférés: 3. március 2006.].
2. Mindkét típusú étrend esetében a kutatók napi 3 kalóriára becsülték a fogyasztást személyenként, az Egyesült Államok élelmiszer -előállítására vonatkozó adatokból. Az egyéni igények közötti különbség, átlagosan 774 kalória, és ez a 2 kalória figyelembe veszi az élelmiszerveszteséget és a túlfogyasztást.