Agyétel

Mit tehetünk most az egészséges agy és a tiszta elme megőrzése érdekében az elkövetkező években? Tudatosan étkezhetünk, és napi étrendünkbe beiktathatunk olyan ételeket, amelyek tartalmazzák az agy normál működéséhez szükséges elemeket. 1) B-vitaminok Ezek a fő vitaminok, amelyek szabályozzák az agy és a memória működését. Nélkülözhetetlen antioxidánsok, támogatják az egész központi idegrendszer működését, védik az agyat a túlterheléstől és a stressztől, aktiválják a memóriát és felelősek a tanulási képességért. A csoport három fő vitaminja: • B6-vitamin (piridoxin). Felelős az agy számára nélkülözhetetlen aminosavak (triptofán, cisztein, metionin) felszívódásáért és a neuroleptikumok (norepinefrin és szerotonin) szintéziséért, amelyek az agy aktív működéséhez szükségesek. Ennek a vitaminnak a hiánya a szervezetben az intelligencia, a memória és a mentális zavarok csökkenéséhez vezethet. A B6-vitamin az avokádóban, a spenótban, a banánban és a rozsdaburgonyában található. • A B9-vitamin (folsav vagy folsav) befolyásolja a központi idegrendszer ingerlékenységét. Az életkor előrehaladtával ennek a vitaminnak az értéke a szervezet számára jelentősen megnő. A folsav lehetővé teszi a rövid és hosszú távú memória mentését és részleges helyreállítását, valamint a gondolkodás sebességének növelését. A B9-vitamin gazdag spárgában, brokkoliban, citromban, zöld leveles zöldségekben és babban. • B12-vitamin (cianokobalamin). Jó közérzetünk vagy bajunk attól függ, milyen koncentrációban van ez a vitamin a szervezetben. A B12-vitamin a napi aktivitás természetes szabályozója: segíti a szervezetet az ébrenlét és az alvás közötti váltásban. Ismeretes, hogy alvás közben kerül át információ a rövid távú memóriából a hosszú távú memóriába. A B12-vitamint vitaminnal dúsított gabonafélékből, élesztőből és hínárból kaphatja. 2) D-vitamin A D-vitamin befolyásolja a csontok és az immunrendszer egészségét, a kalcium felszívódását, a sportteljesítményt és az agyműködést. Hozzájárul az érelmeszesedés megelőzéséhez, fenntartja az agyi erek és hajszálerek rugalmasságát, megelőzi a korai öregedést és a degeneratív elváltozásokat. Tanulmányok kimutatták, hogy a jelentős D-vitamin-hiány megduplázza az agyi betegségek kialakulásának kockázatát. A D-vitamint „napfény-vitaminnak” is nevezik, és a napfény hatására szintetizálódik a szervezetben. Próbálj meg hetente legalább 2-3 alkalommal a napon lenni. A D-vitamin a tejtermékekben és a napon szárított gombában található. 3) Omega-3 zsírsavak Az „egészséges zsíroknak” is nevezett omega-3 zsírsavakat a szervezet nem állítja elő, és csak élelmiszerekből lehet beszerezni. Szükségünk van rájuk az agy, az érrendszer, az immun- és a reproduktív rendszer normál fejlődéséhez, aktív működéséhez, valamint a bőr, a haj és a köröm jó állapotához. Az omega-3 zsírsavak a dióban, a magvakban (len és a chia), valamint a növényi olajokban (olíva és lenmag) találhatók. A demencia és az Alzheimer-kór sok esetben megelőzhető és lassítható. A megfelelő táplálkozás a hosszú élettartam kulcsa. Forrás: myvega.com Fordítás: Lakshmi