Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
Kalóriaérték | 373 kCal | 1684 kCal | 22.1% | 5.9% | 451 g |
Fehérjék | 9.01 g | 76 g | 11.9% | 3.2% | 844 g |
zsírok | 4.05 g | 56 g | 7.2% | 1.9% | 1383 g |
Szénhidrát | 79.16 g | 219 g | 36.1% | 9.7% | 277 g |
Táplálékrost | 6.2 g | 20 g | 31% | 8.3% | 323 g |
Víz | 4.3 g | 2273 g | 0.2% | 0.1% | 52860 g |
Hamu | 3.48 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
alfa-karotin | 10 μg | ~ | |||
béta karotin | 0.016 mg | 5 mg | 0.3% | 0.1% | 31250 g |
Lutein + zeaxantin | 87 μg | ~ | |||
B1-vitamin, tiamin | 1.378 mg | 1.5 mg | 91.9% | 24.6% | 109 g |
B2-vitamin, riboflavin | 1.558 mg | 1.8 mg | 86.6% | 23.2% | 116 g |
B4-vitamin, kolin | 22.1 mg | 500 mg | 4.4% | 1.2% | 2262 g |
B5-vitamin, pantotén | 0.638 mg | 5 mg | 12.8% | 3.4% | 784 g |
B6-vitamin, piridoxin | 1.833 mg | 2 mg | 91.7% | 24.6% | 109 g |
B9-vitamin, folát | 2227 μg | 400 μg | 556.8% | 149.3% | 18 g |
C-vitamin, aszkorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.54 mg | 15 mg | 3.6% | 1% | 2778 g |
K-vitamin, filokinon | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 0.2% | 10909 g |
PP-vitamin, NO | 18.334 mg | 20 mg | 91.7% | 24.6% | 109 g |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 256 mg | 2500 mg | 10.2% | 2.7% | 977 g |
Kalcium, Ca | 347 mg | 1000 mg | 34.7% | 9.3% | 288 g |
Magnézium, Mg | 89 mg | 400 mg | 22.3% | 6% | 449 g |
Nátrium, Na | 479 mg | 1300 mg | 36.8% | 9.9% | 271 g |
Foszfor, P | 384 mg | 800 mg | 48% | 12.9% | 208 g |
Nyomelemek | |||||
Vas, Fe | 23.23 mg | 18 mg | 129.1% | 34.6% | 77 g |
Mangán, Mn | 2.05 mg | 2 mg | 102.5% | 27.5% | 98 g |
Réz, Cu | 250 μg | 1000 μg | 25% | 6.7% | 400 g |
Szelén, Se | 19.1 μg | 55 μg | 34.7% | 9.3% | 288 g |
Cink, Zn | 13.78 mg | 12 mg | 114.8% | 30.8% | 87 g |
Emészthető szénhidrátok | |||||
Mono- és diszacharidok (cukrok) | 26.06 g | max 100 г | |||
Telített zsírsavak | |||||
Telített zsírsavak | 0.763 g | max 18.7 г | |||
12:0 Lauric | 0.011 g | ~ | |||
14: 0 Myrisztikus | 0.006 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.647 g | ~ | |||
18: 0 sztearin | 0.048 g | ~ | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1.353 g | min. 16.8 г | 8.1% | 2.2% | |
16:1 Palmitoleic | 0.006 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 1.346 g | ~ | |||
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1.284 g | tól 11.2 a 20.6 | 11.5% | 3.1% | |
18: 2 linolén | 1.231 g | ~ | |||
18: 3 linolén | 0.053 g | ~ | |||
Omega-3 zsírsav | 0.053 g | tól 0.9 a 3.7 | 5.9% | 1.6% | |
Omega-6 zsírsav | 1.231 g | tól 4.7 a 16.8 | 26.2% | 7% |
Az energiaérték 373 kcal.
- 0,75 csésze (1 NLEA adag) = 32 g (119.4 kcal)
Reggeli gabonafélék, készen fogyaszthatók, QUAKER, QUAKER ZAB FAMAMON ÉLET gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: B1-vitamin - 91,9%, B2-vitamin - 86,6%, B5-vitamin - 12,8%, B6-vitamin - 91,7%, B9-vitamin - 556,8%, PP-vitamin - 91,7%, kalcium - 34,7%, magnézium - 22,3%, foszfor - 48%, vas - 129,1%, mangán - 102,5%, réz - 25%, szelén - 34,7% , cink - 114,8%
- Vitamin B1 része a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjeinek, amelyek energiával és plasztikus anyagokkal látják el a testet, valamint az elágazó láncú aminosavakat. E vitamin hiánya az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- Vitamin B2 részt vesz a redox reakciókban, fokozza a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét alkalmazkodást. A B2-vitamin elégtelen bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény és az alkonyi látás romlásával jár.
- Vitamin B5 részt vesz a fehérje, zsír, szénhidrát anyagcserében, a koleszterin anyagcserében, számos hormon, a hemoglobin szintézisében, elősegíti az aminosavak és cukrok felszívódását a belekben, támogatja a mellékvesekéreg működését. A pantoténsav hiánya a bőr és a nyálkahártyák károsodásához vezethet.
- Vitamin B6 részt vesz az immunválasz, a gátlási és gerjesztési folyamatok fenntartásában a központi idegrendszerben, az aminosavak átalakításában, a triptofán, a lipidek és a nukleinsavak anyagcseréjében, hozzájárul az eritrociták normális képződéséhez, a normális szint fenntartásához homocisztein mennyisége a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának megsértésével, homociszteinémia, vérszegénység kialakulásával jár.
- Vitamin B6 koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és az aminosavak anyagcseréjében. A foláthiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és szétválásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. Erős összefüggést mutattak ki a folát- és a homociszteinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
- PP-vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapotának megzavarásával jár.
- Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, idegrendszeri szabályozóként működik, részt vesz az izmok összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a kismedencei csontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az oszteoporózis kockázatát.
- Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnézium hiánya hypomagnesemiához vezet, ami a magas vérnyomás, a szívbetegség kialakulásának fokozott kockázatát eredményezi.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
- Réz a redox aktivitású enzimek része és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel történő ellátásában. A hiányosság a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának rendellenességeiben, a kötőszöveti dysplasia kialakulásában mutatkozik meg.
- Szelén - az emberi test antioxidáns védekező rendszerének alapvető eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Beck-betegséghez vezet (osteoarthritis az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformitásával), Keshan-betegség (endémiás myocardiopathia), örökletes thrombastenia.
- cink több mint 300 enzim része, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisében és lebontásában, valamint számos gén expressziójának szabályozásában. Az elégtelen fogyasztás vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrhosishoz, szexuális diszfunkcióhoz és magzati rendellenességekhez vezet. A legújabb vizsgálatok feltárták a nagy cinkdózisok azon képességét, hogy megzavarják a réz felszívódását, és ezáltal hozzájáruljanak az anaemia kialakulásához.
Címkék: kalóriatartalom 373 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos a fogyasztásra kész gabonafélékhez, QUAKER, QUAKER ZAB CINNAMON LIFE, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Gabonafélék, QUAKER, QUAKER ZAB CINNAMON LIFE