Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
Kalóriaérték | 508 kCal | 1684 kCal | 30.2% | 5.9% | 331 g |
Fehérjék | 13.6 g | 76 g | 17.9% | 3.5% | 559 g |
zsírok | 27.2 g | 56 g | 48.6% | 9.6% | 206 g |
Szénhidrát | 52.2 g | 219 g | 23.8% | 4.7% | 420 g |
Víz | 2 g | 2273 g | 0.1% | 113650 g | |
Hamu | 5 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
A-vitamin, RE | 473 μg | 900 μg | 52.6% | 10.4% | 190 g |
Retinol | 0.473 mg | ~ | |||
B1-vitamin, tiamin | 0.5 mg | 1.5 mg | 33.3% | 6.6% | 300 g |
B2-vitamin, riboflavin | 0.76 mg | 1.8 mg | 42.2% | 8.3% | 237 g |
B4-vitamin, kolin | 73 mg | 500 mg | 14.6% | 2.9% | 685 g |
B6-vitamin, piridoxin | 0.32 mg | 2 mg | 16% | 3.1% | 625 g |
B9-vitamin, folát | 64 μg | 400 μg | 16% | 3.1% | 625 g |
B12-vitamin, kobalamin | 1.5 μg | 3 μg | 50% | 9.8% | 200 g |
B12-vitamin hozzáadva | 1.5 μg | ~ | |||
C-vitamin, aszkorbin | 42 mg | 90 mg | 46.7% | 9.2% | 214 g |
D-vitamin, kalciferol | 7.6 μg | 10 μg | 76% | 15% | 132 g |
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 3.24 mg | 15 mg | 21.6% | 4.3% | 463 g |
E-vitamin hozzáadva | 3.24 mg | ~ | |||
K-vitamin, filokinon | 41.6 μg | 120 μg | 34.7% | 6.8% | 288 g |
PP-vitamin, NO | 3.78 mg | 20 mg | 18.9% | 3.7% | 529 g |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 528 mg | 2500 mg | 21.1% | 4.2% | 473 g |
Kalcium, Ca | 453 mg | 1000 mg | 45.3% | 8.9% | 221 g |
Magnézium, Mg | 51 mg | 400 mg | 12.8% | 2.5% | 784 g |
Nátrium, Na | 151 mg | 1300 mg | 11.6% | 2.3% | 861 g |
Kén, S | 136 mg | 1000 mg | 13.6% | 2.7% | 735 g |
Foszfor, P | 317 mg | 800 mg | 39.6% | 7.8% | 252 g |
Nyomelemek | |||||
Vas, Fe | 9.1 mg | 18 mg | 50.6% | 10% | 198 g |
Réz, Cu | 355 μg | 1000 μg | 35.5% | 7% | 282 g |
Szelén, Se | 11 μg | 55 μg | 20% | 3.9% | 500 g |
Cink, Zn | 3.8 mg | 12 mg | 31.7% | 6.2% | 316 g |
Emészthető szénhidrátok | |||||
Mono- és diszacharidok (cukrok) | 52.2 g | max 100 г | |||
Telített zsírsavak | |||||
Telített zsírsavak | 12.37 g | max 18.7 г | |||
8: 0 kapril | 0.71 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.54 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 3.75 g | ~ | |||
14: 0 Myrisztikus | 1.77 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 3.67 g | ~ | |||
18: 0 sztearin | 1.93 g | ~ | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 10.78 g | min. 16.8 г | 64.2% | 12.6% | |
16:1 Palmitoleic | 0.32 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 10.41 g | ~ | |||
20: 1 gadolé (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 3.83 g | tól 11.2 a 20.6 | 34.2% | 6.7% | |
18: 2 linolén | 3.48 g | ~ | |||
18: 3 linolén | 0.35 g | ~ | |||
20:4 Arachidon | 0.183 g | ~ | |||
Omega-3 zsírsav | 0.441 g | tól 0.9 a 3.7 | 49% | 9.6% | |
22: 6 dokozahexaén-sav (DHA), Omega-3 | 0.091 g | ~ | |||
Omega-6 zsírsav | 3.663 g | tól 4.7 a 16.8 | 77.9% | 15.3% |
Az energiaérték 508 kcal.
- gombóc = 8.7 g (44.2 kcal)
Anyatej-helyettesítő, PBM-TERMÉKEK, márkabolt, szója, por, (korábban WYETH-AYERST) gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 52,6%, B1-vitamin - 33,3%, B2-vitamin - 42,2%, kolin - 14,6%, B6-vitamin - 16%, B9-vitamin - 16% , B12-vitamin - 50%, C-vitamin - 46,7%, D-vitamin - 76%, E-vitamin - 21,6%, K-vitamin - 34,7%, PP-vitamin - 18,9%, kálium - 21,1 %, kalcium - 45,3%, magnézium - 12,8%, foszfor - 39,6%, vas - 50,6%, réz - 35,5%, szelén - 20%, cink - 31,7%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Vitamin B1 része a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjeinek, amelyek energiával és plasztikus anyagokkal látják el a testet, valamint az elágazó láncú aminosavakat. E vitamin hiánya az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- Vitamin B2 részt vesz a redox reakciókban, fokozza a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét alkalmazkodást. A B2-vitamin elégtelen bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény és az alkonyi látás romlásával jár.
- Vegyes a lecitin része, szerepet játszik a foszfolipidek szintézisében és metabolizmusában a májban, szabad metilcsoportok forrása, lipotrop faktorként működik.
- Vitamin B6 részt vesz az immunválasz, a gátlási és gerjesztési folyamatok fenntartásában a központi idegrendszerben, az aminosavak átalakításában, a triptofán, a lipidek és a nukleinsavak anyagcseréjében, hozzájárul az eritrociták normális képződéséhez, a normális szint fenntartásához homocisztein mennyisége a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának megsértésével, homociszteinémia, vérszegénység kialakulásával jár.
- Vitamin B6 koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és az aminosavak anyagcseréjében. A foláthiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és szétválásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. Erős összefüggést mutattak ki a folát- és a homociszteinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
- Vitamin B12 fontos szerepet játszik az aminosavak anyagcseréjében és átalakulásában. A folát és a B12-vitamin egymással összefüggő vitaminok, és részt vesznek a vérképzésben. A B12-vitamin hiánya részleges vagy másodlagos foláthiányhoz, valamint vérszegénységhez, leukopéniához, trombocitopéniához vezet.
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
- D-vitamin fenntartja a kalcium és a foszfor homeosztázisát, elvégzi a csont mineralizációjának folyamatait. A D-vitamin hiánya a csontokban a kalcium és a foszfor anyagcseréjének károsodásához, a csontszövet fokozott demineralizációjához vezet, ami fokozott osteoporosis kockázathoz vezet.
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
- PP-vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapotának megzavarásával jár.
- kálium a fő intracelluláris ion, amely részt vesz a víz, a sav és az elektrolit egyensúlyának szabályozásában, részt vesz az idegi impulzusok folyamatában, a nyomásszabályozásban.
- Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, idegrendszeri szabályozóként működik, részt vesz az izmok összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a kismedencei csontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az oszteoporózis kockázatát.
- Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnézium hiánya hypomagnesemiához vezet, ami a magas vérnyomás, a szívbetegség kialakulásának fokozott kockázatát eredményezi.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
- Réz a redox aktivitású enzimek része és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel történő ellátásában. A hiányosság a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának rendellenességeiben, a kötőszöveti dysplasia kialakulásában mutatkozik meg.
- Szelén - az emberi test antioxidáns védekező rendszerének alapvető eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Beck-betegséghez vezet (osteoarthritis az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformitásával), Keshan-betegség (endémiás myocardiopathia), örökletes thrombastenia.
- cink több mint 300 enzim része, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisében és lebontásában, valamint számos gén expressziójának szabályozásában. Az elégtelen fogyasztás vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrhosishoz, szexuális diszfunkcióhoz és magzati rendellenességekhez vezet. A legújabb vizsgálatok feltárták a nagy cinkdózisok azon képességét, hogy megzavarják a réz felszívódását, és ezáltal hozzájáruljanak az anaemia kialakulásához.
Címkék: kalóriatartalom 508 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hogyan hasznos Anyatejpótló, PBM TERMÉKEK, márkabolt, szója, por, (korábban WYETH-AYERST), kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Anyatejpótló , PBM PRODUCTS , márkabolt, szója, por, (korábban WYETH-AYERST)
2021-02-18