Oroszország minden év június második szombatján ünnepli az ország összes sörgyártójának fő ünnepét – Söröző napja… Az Orosz Sörfőzők Uniójának Tanácsának 23. január 2003-i határozatával jött létre.
A Sörnap fő célja az orosz sörfőzés hagyományainak kialakítása, a sörszakma tekintélyének és presztízsének megerősítése, a sörfogyasztás kultúrájának fejlesztése az országban.
Az orosz sörfőzés története több mint száz éves, okirati krónikák és királyi levelek tanúsága szerint, és a 18. században ipari méreteket öltött. Általánosságban elmondható, hogy a világtörténelemben a sörfőzés legkorábbi bizonyítéka a Kr.e. 4-3 évszázadra nyúlik vissza, így ez a szakma az egyik legősibb.
A mai oroszországi söripar az orosz gazdaság nem elsődleges szektorának egyik dinamikusan fejlődő piaca., és ez is:
- több mint 300 sörfőzde az ország különböző régióiban;
– több mint 1500 sörfőzdei márka, amelyek nemzeti márkákat és népszerű regionális márkákat egyaránt tartalmaznak;
- több mint 60 ezer ember dolgozik az ipar vállalkozásaiban. A söriparban egy munkahely akár 10 további munkahelyet teremt a kapcsolódó iparágakban.
Ezen a napon az ipar vállalkozásai a söripar legjobb dolgozóit, kulturális és szórakoztató programokat, sportprogramokat és ünnepi eseményeket ünneplik.
Emlékeztessünk arra, hogy augusztus első péntekjén e habos ital minden kedvelője és gyártója ünnepel.