Brunch: házi készítésű az egész család számára

Szervezzen házi készítésű villásreggelit az egész családnak!

Édes és sós villásreggeli

A villásreggeli elkészítéséhez előző nap vagy kora reggel kimegyünk a konyhába. A sóshoz sajtból, sonkából és zöldségekből készült pitéket vagy süteményeket készítünk. Ideális gyerekekkel! A receptek sokfélesége lehetővé teszi az élvezetek variálását. Újdonság a szendvicsekben: bagel. Eredeti módon mutatják be az összetevőket, salátákat, nyers zöldségeket, csirkeszeleteket és sajtokat kóstolhatnak a legkisebbek. Egy másik nagy klasszikus: a tojás. Főzve, sütve vagy omlettként a villásreggeli egyik legfontosabb összetevője. Az édességhez a házi süteményeket választjuk joghurttal vagy almával megosztva, a kicsik imádják! A rendelkezésre álló különféle lisztekkel letérünk a járt útról a gluténmentes vagy gesztenye- vagy kukoricalisztből készült sütemények sütésével. A tehetségesebbek a divatos brit sütemények egyik mustját szeretnék felszolgálni: a cupcake-t! Rengeteg recept létezik, hogy változatossá tegye az örömöt és elkápráztassa kis családját. A gyermekek kiegyensúlyozott étrendjének elősegítése érdekében egy kosár friss szezonális gyümölcsöt, tejterméket, például joghurtot vagy túrót biztosítunk, gabonapelyhekkel vagy mézzel tálalva, a gyerekek imádják.

Kenyér és péksütemény

A saját kenyér készítés, gabonafélékkel vagy diófélékkel, teljes kiőrlésű vagy hagyományos kenyérrel, ez a pillanat megkerülhetetlen „élelmiszer” trendje. Az „à la française” reggeli szokása egy szelet kenyeret kivajazni és lekvárral kiegészíteni. A kenyérsütőknek köszönhetően másnapi kóstolóra programozzuk az estét. Ami a péksüteményeket illeti, az Ön választása: vegye ki kedvenc pékjétől, vagy süsse meg saját maga a sütőben. Kész tésztát vásárolunk, croissant-t forgatunk, vagy csokoládéból készítünk. Ha igazi cordon bleu vagy, kezdj el házi készítésű briósokat készíteni. Nehéz, de élvezet. Egyéb alternatívák, palacsinta és palacsinta ! Gyerekeknél és felnőtteknél garantált siker, éhség nélkül fogyaszthatók, különféle kísérőkkel: gyümölcskulis, mézzel vagy egyszerűen cukorral megszórva.

Gyümölcsös és forró italok

A sikeres villásreggeli érdekében az italokra támaszkodunk, tetszés szerint és nagy mennyiségben. Válaszd a felnőtteknek a klasszikus kávét és teát, a fiatalabbaknak pedig egy jó házi készítésű forró csokit. Hogy felfrissítse magát, facsart gyümölcsből készült gyümölcslevekre vagy turmixos változatra tervezzen, ha van turmixgép vagy facsaró. Ha nem tudod mindezt egyedül megcsinálni, vannak készek is, 100%-os tiszta lé, hozzáadott cukor nélkül, jobb az íze. Ne felejtsen el egy kancsó friss tejet, sima vagy ízesített, gabonafélékkel kiegészítve, ez biztosan tetszeni fog a kisgyermekeknek. 

Berendezések és edények kiválasztása, hogy mindent saját maga végezzen: