Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Szénhidrát | 0.04 g | 219 g | 547500 g | ||
| Víz | 94.78 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2398 g |
| Hamu | 0.02 g | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.6% | 125000 g |
| Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3.3% | 16667 g |
| Magnézium, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 1.7% | 40000 g |
| Nátrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1.1% | 65000 g |
| Foszfor, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 2.8% | 20000 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.1% | 60000 g |
| Mangán, Mn | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 15.6% | 3636 g |
| Réz, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 3.3% | 16667 g |
| Szelén, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 5% | 11000 g |
| Cink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.6% | 120000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0.04 g | max 100 г |
Az energiaérték 18 kcal.
- csésze = 238 g (42.8 kCal)
- evőkanál = 14.9 g (2.7 kCal)
- tsp = 5 g (0.9 kCal)
Címkék: kalóriatartalom 18 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mire használható az alkohol ecet, kalória, tápanyagok, az alkohol ecet hasznos tulajdonságai