Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Fehérjék | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 2.9% | 6909 g |
| zsírok | 2 g | 56 g | 3.6% | 7.5% | 2800 g |
| Szénhidrát | 6.2 g | 219 g | 2.8% | 5.8% | 3532 g |
| Táplálékrost | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5.2% | 4000 g |
| Víz | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 8.1% | 2568 g |
| Hamu | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 120 μg | 900 μg | 13.3% | 27.7% | 750 g |
| béta karotin | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 30% | 694 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1.7% | 12857 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| PP-vitamin, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 3.1% | 6667 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 45 mg | 2500 mg | 1.8% | 3.8% | 5556 g |
| Kalcium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 3.5% | 5882 g |
| Magnézium, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 5.8% | 3636 g |
| Nátrium, Na | 386 mg | 1300 mg | 29.7% | 61.9% | 337 g |
| Foszfor, P | 81 mg | 800 mg | 10.1% | 21% | 988 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.6% | 4500 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 3 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 3.2 g | max 100 г | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.6 g | max 18.7 г |
Az energiaérték 48 kcal.
Fő vörösmártás egyenként 2-74 gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 13,3%, béta-karotin - 14,4%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- B-karotin A-provitamin és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 mcg béta-karotin egyenértékű 1 mcg A-vitaminnal.
Címkék: kalóriatartalom 48 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi a hasznos Piros alapszósz 2-74 db, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Alap vörös szósz 2-74 db