Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 74 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2276 g |
| Fehérjék | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 27143 g |
| zsírok | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 46667 g |
| Szénhidrát | 17.31 g | 219 g | 7.9% | 10.7% | 1265 g |
| Táplálékrost | 2.6 g | 20 g | 13% | 17.6% | 769 g |
| Víz | 79.36 g | 2273 g | 3.5% | 4.7% | 2864 g |
| Hamu | 0.33 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.2% | 6207 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.2% | 6250 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.6% | 3704 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 7.3% | 1838 g |
| Kalcium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magnézium, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.8% | 8000 g |
| Nátrium, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Kén, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Foszfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 3.2% | 4186 g |
| Mangán, Mn | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 1.9% | 7407 g |
| Réz, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
| Szelén, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.009 g | ~ | |||
| valin | 0.013 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.004 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.011 g | ~ | |||
| leucin | 0.017 g | ~ | |||
| lizin | 0.018 g | ~ | |||
| metionin | 0.003 g | ~ | |||
| treonin | 0.01 g | ~ | |||
| triptofán | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.008 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.01 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.049 g | ~ | |||
| glicin | 0.011 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| szerin | 0.011 g | ~ | |||
| tirozin | 0.005 g | ~ | |||
| cisztein | 0.004 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.02 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.003 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.005 g | min. 16.8 г | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.036 g | tól 11.2 a 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 linolén | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.006 g | tól 0.9 a 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.03 g | tól 4.7 a 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Az energiaérték 74 kcal.
- csésze = 193 g (142.8 kCal)
Címkék: kalóriatartalom 74 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos Szárított alma (dehidratált), párolt, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Szárított alma (dehidratált), párolt