Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Fehérjék | 0.45 g | 76 g | 0.6% | 1% | 16889 g |
| zsírok | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Szénhidrát | 15.49 g | 219 g | 7.1% | 11.6% | 1414 g |
| Táplálékrost | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 5.7% | 2857 g |
| Víz | 83.06 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2737 g |
| Hamu | 0.19 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 7.7% | 2143 g |
| alfa-karotin | 131 μg | ~ | |||
| béta karotin | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 6.2% | 2618 g |
| béta kriptoxantin | 496 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 163 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 5.7% | 2830 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.044 mg | 1.8 mg | 2.4% | 3.9% | 4091 g |
| B4-vitamin, kolin | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 3.4% | 4762 g |
| B9-vitamin, folát | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 36.1% | 455 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.445 mg | 20 mg | 2.2% | 3.6% | 4494 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.1% | 3205 g |
| Kalcium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Magnézium, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Nátrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Kén, S | 4.5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Foszfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 3.4% | 4865 g |
| Mangán, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.6% | 6250 g |
| Réz, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.2% | 2273 g |
| Szelén, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 15.49 g | max 100 г | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.031 g | ~ | |||
| valin | 0.019 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.008 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.012 g | ~ | |||
| leucin | 0.011 g | ~ | |||
| lizin | 0.023 g | ~ | |||
| metionin | 0.01 g | ~ | |||
| treonin | 0.007 g | ~ | |||
| triptofán | 0.004 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.015 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.024 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.055 g | ~ | |||
| glicin | 0.045 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.045 g | ~ | |||
| Proline | 0.022 g | ~ | |||
| szerin | 0.015 g | ~ | |||
| tirozin | 0.008 g | ~ | |||
| cisztein | 0.005 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.012 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.011 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.018 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.02 g | tól 11.2 a 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 linolén | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.005 g | tól 0.9 a 3.7 | 0.6% | 1% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.015 g | tól 4.7 a 16.8 | 0.3% | 0.5% |
Az energiaérték 61 kcal.
- csésze = 252 g (153.7 kCal)
Mandarin könnyű cukorszirupban konzerválva gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: C-vitamin - 22%
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
Címkék: kalóriatartalom 61 kcal, kémiai összetétele, tápértéke, vitaminok, ásványi anyagok, milyen előnyei vannak a könnyű cukorszirupban konzervált mandarinnak, kalóriák, tápanyagok, hasznos tulajdonságok A könnyű cukorszirupban konzervált mandarin