Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Fehérjék | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| zsírok | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| Szénhidrát | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| Táplálékrost | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| Víz | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| Hamu | 0.46 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| PP-vitamin, NO | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| Kalcium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| Magnézium, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Nátrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Kén, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| Foszfor, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| Mangán, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| Réz, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| Cink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.016 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.003 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.13 g | min. 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.043 g | tól 11.2 a 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 linolén | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 zsírsav | 0.043 g | tól 4.7 a 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Az energiaérték 105 kcal.
- csésze = 234 g (245.7 kCal)
- 5 folyadékkal = 86 g (90.3 kcal)
Konzervált aszalt szilva telített cukorszirupban gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: réz - 11,8%
- Réz a redox aktivitású enzimek része és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel történő ellátásában. A hiányosság a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának rendellenességeiben, a kötőszöveti dysplasia kialakulásában mutatkozik meg.
Címkék: kalóriatartalom 105 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hasznos