Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Fehérjék | 5.19 g | 76 g | 6.8% | 4.5% | 1464 g |
| zsírok | 4.92 g | 56 g | 8.8% | 5.9% | 1138 g |
| Szénhidrát | 19.96 g | 219 g | 9.1% | 6.1% | 1097 g |
| Táplálékrost | 1.2 g | 20 g | 6% | 4% | 1667 g |
| Víz | 67.38 g | 2273 g | 3% | 2% | 3373 g |
| Hamu | 1.35 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Retinol | 0.015 mg | ~ | |||
| alfa-karotin | 1 μg | ~ | |||
| béta karotin | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lutein + zeaxantin | 110 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 10.5% | 636 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.49 mg | 5 mg | 9.8% | 6.5% | 1020 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.077 mg | 2 mg | 3.9% | 2.6% | 2597 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 4.2% | 1579 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 2.3% | 2830 g |
| béta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma tokoferol | 0.99 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| K-vitamin, filokinon | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1.7% | 4000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.87 mg | 20 mg | 4.4% | 2.9% | 2299 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 165 mg | 2500 mg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Kalcium, Ca | 83 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.5% | 1205 g |
| Magnézium, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 3.9% | 1739 g |
| Nátrium, Na | 300 mg | 1300 mg | 23.1% | 15.4% | 433 g |
| Kén, S | 51.9 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.5% | 1927 g |
| Foszfor, P | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 9.4% | 708 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2278 g |
| Mangán, Mn | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 8.7% | 769 g |
| Réz, Cu | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Szelén, Se | 20.8 μg | 55 μg | 37.8% | 25.2% | 264 g |
| Cink, Zn | 0.58 mg | 12 mg | 4.8% | 3.2% | 2069 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 14.9 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 4.2 g | max 100 г | |||
| laktóz | 4.07 g | ~ | |||
| malátacukor | 0.13 g | ~ | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.247 g | ~ | |||
| valin | 0.292 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.169 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.259 g | ~ | |||
| leucin | 0.517 g | ~ | |||
| lizin | 0.371 g | ~ | |||
| metionin | 0.124 g | ~ | |||
| treonin | 0.124 g | ~ | |||
| triptofán | 0.067 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.292 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.18 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.281 g | ~ | |||
| glicin | 0.18 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 1.619 g | ~ | |||
| Proline | 0.753 g | ~ | |||
| szerin | 0.27 g | ~ | |||
| tirozin | 0.169 g | ~ | |||
| cisztein | 0.101 g | ~ | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 7 mg | legfeljebb 300 mg | |||
| Zsírsav | |||||
| Transznemű | 0.07 g | max 1.9 г | |||
| egyszeresen telítetlen transzzsírok | 0.051 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 1.384 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Olajos | 0.034 g | ~ | |||
| 6-0 nejlon | 0.026 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 0.018 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.045 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.049 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.162 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.021 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.676 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.302 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikus | 0.018 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.013 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.007 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2.046 g | min. 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
| 14: 1 mirisztolikus | 0.016 g | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleic | 0.034 g | ~ | |||
| 16: 1 cisz | 0.028 g | ~ | |||
| 16: 1 ford | 0.006 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadecén | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 1.946 g | ~ | |||
| 18: 1 cisz | 1.901 g | ~ | |||
| 18: 1 ford | 0.045 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.044 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 cisz | 0.001 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1.01 g | tól 11.2 a 20.6 | 9% | 6% | |
| 18: 2 linolén | 0.759 g | ~ | |||
| 18: 2 transz-izomer, nincs meghatározva | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cisz, cisz | 0.731 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugált linolsav | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.24 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolén | 0.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma linolén | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 2 eikozadiénsav, omega-6, cisz, cisz | 0.003 g | ~ | |||
| 20:3 Eikozatrién | 0.003 g | ~ | |||
| Labore quiquia quisquam labore consectetur. | 0.002 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidon | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.23 g | tól 0.9 a 3.7 | 25.6% | 17.1% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.751 g | tól 4.7 a 16.8 | 16% | 10.7% |
Az energiaérték 150 kcal.
Étterem, DENNY'S, makaróni és sajt, gyermekmenü gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: B2-vitamin - 15,7%, foszfor - 14,1%, mangán - 13%, szelén - 37,8%
- Vitamin B2 részt vesz a redox reakciókban, fokozza a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét alkalmazkodást. A B2-vitamin elégtelen bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény és az alkonyi látás romlásával jár.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
- Szelén - az emberi test antioxidáns védekező rendszerének alapvető eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Beck-betegséghez vezet (osteoarthritis az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformitásával), Keshan-betegség (endémiás myocardiopathia), örökletes thrombastenia.
Címkék: kalóriatartalom 150 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos az étteremben, DENNY'S, makaróni és sajt, gyermekmenü, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok étterem, DENNY'S, makaróni és sajt, gyermekmenü