Frederick Carlton „Carl” Lewis (sz. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) kevéssé ismert Oroszországban sportolóként és a veganizmus népszerűsítőjeként is. És hiába, mert ha például a híres bokszoló és ma már nem kevésbé híres vegetáriánus Mike Tyson már pályafutása végén (több meggyőződéssel beárnyékolva) megváltoztatta étkezési szokásait, akkor Carl Lewis, „a XNUMX. legjobb sportolója században” a NOB szerint hírneve tetőpontját – és legjobb formáját – egy évvel a vegán étrendre való áttérés után érte el. Más szóval, nyugodtan kijelenthetjük – és maga Carl is ragaszkodik ehhez –, hogy a veganizmus segített Carlnak minden idők egyik legnagyobb sportolójává válni. Kilencszeres olimpiai bajnok (1984-1996), nyolcszoros világbajnok, tízszeres sprint- és távolugrás világcsúcstartó – az Egyesült Államok színeiben versenyző Kal Lewis igazi nemzeti hős ebben az országban, ill. ahogy mondják, „bálvány” . A Nemzetközi Sportsajtó Szövetség (AIPS) felmérése szerint kétszer is elismerték a világ legjobb sportolójának, a 25. század XNUMX legerősebb sportolója közé tartozik, sőt a Nemzetközi Atlétikai Szövetség (IAAF) is elismerte. mint „a XNUMX. század legjobb sportolója”. Lewis egyike annak a három olimpikonnak, aki a játékok teljes történetében négyszer nyert egyéni aranyat ugyanabban a szakágban (távugrásban) – négy egymást követő olimpián! Lewis egyike annak a négy olimpikonnak, akik élete során kilenc aranyérmet nyertek a játékokon. A népszerű amerikai „Sports Illustrated” magazin joggal nevezte Lewist „az évszázad olimpikonjának”. Összesen 17 olimpiai és világbajnoki aranyérmével Carl Lewis kétségtelenül a világ egyik legnagyobb sportolója. A sportkörnyezetben „minden idők legjobb sportolójának” nevezik, a rajongók pedig „Károl királynak” vagy „a szél fiának” nevezik. Carl szülei sportolók voltak: édesapja, Bill atlétikatanárokat tanított az egyetemen, édesanyja, Evelyn pedig meglehetősen sikeres futó volt, részt vett versenyeken, bár nem érte el az első helyet (a maximum a hatodik volt). Karl maga is olyan vékony volt gyerekkorában, hogy az orvos azt tanácsolta neki, hogy ismertesse meg a sporttal, hogy egy kicsit hízzon. A szülők megfogadták ezt a tanácsot, és Carl elkezdte a focit, az amerikai futballt, az atlétikát és a búvárkodást. Gyermekkorában azonban nem mutatott különleges sporttehetségeket, sok társa erősebb és gyorsabb volt nála. „Károl király” később felidézte, hogy még a nővére, Carol is megelőzte őt, miközben végigszáguldottak a ház körüli ösvényen. (Mellesleg később az 1984-es olimpia ezüstérmese, kétszer bronz-világbajnoka lett, mindhárom távolugrásérmet.) Amikor azonban Karl 10 éves volt, édesapja elküldte a hírességhez tanulni. Jesse Owens, az 1936-os berlini olimpiai játékok négyszeres aranyérmese. – Hitler „náci olimpiája”, amely az olimpiai fáklya váltó hagyományának kezdetét jelentette, és Leni Riefenstahl Olympia című kultikus filmjének alapját képezte. Egyébként Jesse Owens – egy afroamerikai, akárcsak Karl – volt az első érmes és a legkiemelkedőbb sportoló ezen az olimpián, és ezt követően gyakran kérdezték tőle, hogy Hitler miért nem fogott kezet (és nem kellett volna a előírások). Az is érdekes, hogy Owensnek sikerült egyfajta rekordot felállítania: 25. május 1935-én 45 percen belül akár hat világrekordot állított fel atlétikában! Akárhogy is legyen, Owens kiváló sportoló és jó edző volt, és komolyan vette a kis Carlt. A sikerek nem vártak sokáig: Karl 13 évesen 5,51 métert, 14-től 6,07 métert, 15-től 6,93 métert, 16-tól 7,26-ig és 17-től 7,85-ig ugrott 1979 métert. Természetesen az ilyen sikerek nem maradtak észrevétlenül, és a fiút felvették az Egyesült Államok nemzeti atlétikaválogatottjába, amely lehetővé tette számára, hogy részt vegyen a Puerto Ricó-i San Juanban (XNUMX) a Pánamerikai Játékokon. A fiatal Karl 8,13 métert ugrott – ezt az eredményt maga Jesse Owens is felmutatott 25 évvel ezelőtt! Világossá vált, hogy Karl a jövő nemzeti hőse. (Mivel elkezdtünk párhuzamot vonni Lewis és Mike Tyson atlétikai és vegetáriánus karrierje között, érdekes emlékezni arra, hogy „Iron Mike”-t 13 éves korában a jövő bajnokaként is elismerték). Lewis nem is annyira egyedi, mert egymás után állította fel a világrekordokat távolugrásban, százméteren és más szakágakban. Az igazán elképesztő az, hogy ugyanazon a versenyen belül hogyan tudott egyik szakágról a másikra váltani. Így négy olimpián Lewis tíz különböző típusú programot nyert, 9 aranyérmet (és egy ezüstöt) nyert! A sportorvosok többször is meggyőzték Carlt, hogy lehetetlen kombinálni a sprintet és a távolugrást. Karl azonban tudta, hogy az orvosok tanácsait néha kritikusan kell fogadni: 12 évesen mélyen megsérült a jobb térdében, és az orvosok azt mondták, hogy ínsérülés miatt soha többé nem fog tudni ugrani – Karl azonban igen. akkor sem hisz nekik. Lewis hozzászokott, hogy bármitől függetlenül nyerjen, és az esélyek ellenében. Egy órát késett első versenyéről (1979-ben San Juanban), mert rossz ütemtervet kapott; ez nem akadályozta meg (a bírókkal való magyarázat után) abban, hogy zseniálisan teljesítsen és kiemelkedő eredményt tudjon felmutatni. Egy másik alkalommal, később, Lewis alig jutott be az amerikai olimpiai csapatba az 1996-os atlantai játékokon, majd a döntőbe jutásért küzdött. A döntő megnyeréséhez mindhárom, a szabályok által lefektetett ugrásra szüksége volt – de utolsó, harmadik ugrása megdöntötte a világcsúcsot, és a „szél fia” megszerezte a jogos első helyét ezeken a versenyeken. Mi a titka Carl Lewis sikerének, amely lehetővé tette számára, hogy aszténikus gyerekből minden idők legjobb sportolója legyen? Természetesen itt van a szülők-sportolók kedvező öröklődése, és egy csodálatos edző, aki már serdülőkorában „forgalomba” vette a leendő bajnokot. Természetesen Karl kedvező és tisztán sportos légkörben nőtt fel, mondhatni, csecsemőkorától kezdve „belélegzette a sport levegőjét”. De ez természetesen nem minden. Maga „King Carl” azt állítja, hogy a helyes – vegán – táplálkozás jelentős szerepet játszott igazán kiemelkedő sportkarrierjében. Karl már gyerekkorában is szerette a zöldségeket, jobban kedvelte más ételekkel szemben. Anya (ne feledjük, ő maga is profi futó volt) bátorított egy ilyen törekvésre, mert. az egészséges táplálkozás lelkes híve volt. A „szélfia” édesapja azonban, aki egyébként maga nem vett részt versenyeken, hanem csak atlétikatanárokat edzett, lelkes húsevő volt, és családját is a rendszeres húsevésre kényszerítette. Lewis édesapja egyébként 1987-ben halt meg rákban. Amikor észrevette, hogy kezd hízni (és ez egy sportoló számára vereséggel egyenlő), a fiatal Karl úgy döntött, hogy megküzd vele az étkezések, általában a reggeli kihagyásával. Reggel például Karl nem reggelizett, később könnyű ebédet evett, este pedig, mint bevallja, jóllakott – és lefeküdt! Carl később azt írta vegán szakácskönyvének előszavában, hogy ez volt a „legrosszabb diéta valaha”, mert egyenletesen kell étkeznie a nap folyamán, de legkésőbb lefekvés előtt 4 órával. 19990 májusában Karl észrevette, hogy az általa választott „diéta” egyértelműen aláássa az egészségét, és elhatározta, hogy változtatni fog rajta, bár még nem tudta, hogyan. Itt azonban szerencséje volt: néhány héten belül egy ilyen proaktív döntés meghozatala után Karl találkozott két emberrel, akik teljesen és örökre megváltoztatták elképzeléseit a helyes sporttáplálkozásról – és általában az egészséges táplálkozásról. Az első közülük Jay Kordic (sz. 1923-ban) egy jól ismert amerikai sportoló és világhírű nyersélelmiszer, aki a frissen facsart gyümölcslevekből álló étrendnek köszönhetően önállóan gyógyult meg a hólyagrákból. Miután megtudta a szomorú diagnózist, Kordic megtagadta a hivatalos kezelést, ehelyett bezárkózott manhattani lakásába, és minden nap reggel 6 és 6 óra között friss gyümölcslevet készített magának, összesen 13 pohár sárgarépa- és almalevet; ezen kívül nem evett más ételt. Jay-nek 2,5 évbe telt egy „frissen facsart” diéta, de a betegséget végül legyőzték – egyedülálló módon. A következő 50 évben Kordic körbeutazta az Egyesült Államokat, és népszerűsítette a „gyümölcscentrifugát” (szójáték, két jelentése: szleng. „hintázni” és szó szerint „levet préselni”). Egyébként az Egyesült Államok első kereskedelmileg sikeres gyümölcscentrifugájának (a legendás és máig eladott Norwalk Hydraulic Press Juicer) feltalálója, szintén amerikai Norman Walker – Jay barátja és kollégája – 99 évet élt! Mindenesetre Jay találkozott Carllal, megmutatta neki a facsaróját, és azt tanácsolta neki, hogy igyon legalább napi 1,5 liter friss gyümölcslevet, hogy egészséges legyen és versenyeket nyerjen. Ez természetesen teljesen meglepetés volt Karl számára, aki hozzászokott a szokásos „teljes” étrendhez, amelybe hús is tartozott. Egy másik személy, aki befolyásolta Carl Lewist, Dr. John McDougal, egy orvos, aki akkoriban éppen kiadott egy könyvet az „új-vegetáriánus” – azaz, ahogy ma mondják – a vegán táplálkozásról, és hirdette. McDougal végül meggyőzte Carlt, hogy váltson át szigorú vegetáriánus, azaz vegán étrendre, sőt meg is ígérte, hogy ezt teszi. Két hónappal a beszélgetés után – sorsdöntő a huszadik század atlétikája számára! – Karl európai versenyekre járt (akkor 30 éves volt). Aztán úgy döntött, hogy haladéktalanul cselekszik – teljesíti ígéretét. Az új típusú táplálékra való áttérés nagyon hirtelen volt számára. Ahogy Karl maga is bevallja, „szombaton még kolbászt ettem, hétfőn pedig veganizmusra váltottam.” Lewisnak nem volt nehéz teljesen vegánná válnia, de az volt a legnehezebb, hogy a nap folyamán rendszeresen étkezzen anélkül, hogy kihagyná az étkezéseket. Arra is emlékszik, hogy nem volt könnyű leszoknia a sóról, az étel hanyagnak tűnt – így eleinte citromlevet adott az ételhez, hogy valahogyan kompenzálja a hiányzó ízt. A következő tavasszal – nyolc hónappal azután, hogy vegán lett – Carl durva foltot kapott. Naponta sok órát edzett, vegán módon evett, gyümölcslevet ivott – és mégis letargikusnak, gyengének érezte magát. Carl arra kezdett gondolni, hogy jó lenne húst enni – hogy „pótolja a fehérjehiányt”. Felismerve, hogy ez nem mehet tovább, Dr. McDougal, aki „vegánná változtatta”. Az orvos megvizsgálta, megismerkedett az étrendjével – és egyszerű megoldást javasolt: egyél többet! Így a kalóriabevitelt növelni kellett volna, megkerülve a húsból származó fehérjét. Működött! Karl megemelte a napi kalóriabevitelt, minden nap 1,5-2 liter gyümölcslevet ivott, és rövid idő múlva rájött, hogy remekül érzi magát. Visszatért hozzá az erő, és örökre megfeledkezett a „húsfehérjéről”! Két hónappal később Karl sportdicsősége csúcsán volt, és elérte a lehetetlennek tűnőt. 25. augusztus 1991-én, a tokiói atlétikai világbajnokságon Lewis első helyen végzett 100 méteren, aranyérmet nyerve a bajnokság legrangosabb versenyén – és új világcsúcsot állított fel (9,86 méter). XNUMX másodperc). Carl akkor azt mondta: „Ez volt életem legjobb versenye!” Rekordja ezután még három évig kitartott, és a vegetáriánus étrend egy életen át Karlnál maradt. A vegán étrendre való áttérés első éve Lewis számára volt, és sportolói pályafutásának legsikeresebb időszaka volt. Carl Lewis meg van győződve arról, hogy sportolói sikeréhez a vegán étrendre való áttérés járult hozzá, és hogy a vegán étrend az, amely a minimális testsúly megtartása mellett növelheti a sportoló teljesítményét. Lewis most 51 éves, remekül érzi magát, jó formában van, és nem hízott fel. Azt állítja, hogy többet evett, de nem hízik, mivel csak vegán ételeket fogyaszt: „Folytatom a vegán étrendet, és a súlyom kontroll alatt van. Tetszik, ahogy kinézek – és hadd hangozzon dicsekvésnek, de mindannyian szeretnénk szeretni, ahogy kinézünk. Szeretek többet enni, és jól érzem magam.” Lewis sportkarrierje még 1996-ban véget ért (akkor hivatalosan is visszavonult a nagyszabású sportoktól), de Karl aktív élete még korántsem ért véget. Sőt, 2011-ben még a New Jersey állam szenátusába (demokrata) is indulni akart, de az államban való tartózkodás szükséges idejével kapcsolatos formalitások akadályba ütköztek. De Lewis öt játékfilmben szerepelt, 2011-ben pedig más prominens amerikai sportolók között „világított” egy szokatlan dokumentumfilmben, a „Challengeing Impossibility” című dokumentumfilmben, amely arról szól, hogy a híres indiai spirituális vezető, Sri Chinmoy 54 éves korától kezdődően felemelkedett. rekordsúlyok (max. 960 kg) a meditáció erejével. Lewis megalapította a Carl Lewis Alapítványt is, egy jótékonysági alapítványt, amely segíti a tinédzsereket és a fiatal családokat aktívvá válni, jó egészséget szerezni és megőrizni. Jeannequin Bennett séf Nagyon vegetáriánus vegán recepteket tartalmazó könyvének előszavában Lewis óva int a „gyorsételektől”. Emlékeztet arra, hogy az olyan ételek, mint a sütemények, burgonya chipsek, édességek, szénsavas italok nem táplálóak és rendkívül károsak, mert. vegyszerekkel tömve. Azt is elmondja, hogy sok fajta sajt és tejtermék tartalmaz telített zsírokat és koleszterint, amelyek eltömítik az artériákat. Lewis azzal érvel, hogy a vegánság nem feltétlenül jelenti azt, hogy egzotikus ételeket kell vásárolni. Érdekesség, hogy Bennett könyvében, amely elmeséli, hogyan lehet megfizethető termékekből megtanulni egyszerű vegán ételeket főzni, több recept is található magától Lewistól! Lewis ezt írja ennek a különös kiadványnak az előszavában: „Tudom, hogy sokan azt gondolják, hogy vegetáriánusként étkezni annyit jelent, mint sok feláldozást, önmagunk megtagadását. Azonban <…> a vegán étrend valójában meglehetősen szibaritikus, mivel a vegánok rendszeresen fogyasztják a természet által kínált legjobbat.” Állítása szerint vegán étkezéssel lehet többet enni anélkül, hogy elhíznánk, míg az elhízás a fejlett országok, például az USA, Nagy-Britannia és Japán igazi csapása. Carl kijelenti: „A tested a templomod. Tápláld jól, akkor jól fog szolgálni és tovább fog élni.
2022-11-11