A klorofill minden növény éltető eleme és a fotoszintézishez szükséges tápanyag. A klorofillnak köszönhető, hogy a növények mély, telített zöld fényben színeződnek. 1915-ben Richard Wilstetter német kémikus és orvos felfedezte a hasonlóságot a klorofillmolekula és az emberi vérsejtek vörös pigmentje között. A klorofill hozzájárul a vér oxigénnel és magnéziummal való telítéséhez, ami az energiatermeléshez szükséges. Tudtad, hogy szervezetünkben több mint 300 enzimnek van szüksége magnéziumra a megfelelő működéshez? Mivel a klorofill és a vörösvértestek (eritrociták) szinte azonosak, a zöldek fogyasztása növeli az oxigén véráramban történő szállításának hatékonyságát. Ha a vér oxigénnel kellően telített, akkor a mérgező baktériumok nehezen tudnak benne létezni. A klorofill is Egy Oregon State University tanulmánya szerint a klorofill hatékonyan gátolja a felszívódást. Az aflatoxin májbetegséget okozhat, beleértve a rákot is. A klorofill legjobb forrása bármely friss, nyers zöld növény, de a klorofillban leggazdagabbak közül néhányat azonosíthatunk. Általános szabály, hogy minél sötétebb és gazdagabb a zöld szín, annál több klorofilt tartalmaz a zöld. Különösen jó. Ezenkívül az algák klorofillban gazdagok:.
2022-11-11