Tisztítás gyümölcsleveken: táplálkozási szakértők véleménye

Nyáron sokan, különösen a nők, igyekeznek gondosan figyelemmel kísérni étrendjüket, és megpróbálják közelebb hozni paramétereiket az ideálishoz. A „tisztítások” jóval a nyár előtt kezdődnek, és a meleg napok beköszöntével folytatódnak, mert ebben az évszakban testünk a lehető legnyitottabb a kíváncsi szemek előtt. Míg a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás a legjobb és legelőnyösebb lehetőség (ideális esetben természetesen az egészséges életmód vezetése az évszaktól függetlenül), sokan igyekeznek gyorsan megszüntetni azt, ami hónapok óta felhalmozódott. A felesleges kilók és centiméterek megszabadulásának egyik módja a létisztítás. Gyorsan méregteleníti a szervezetet, eltávolítja a felesleges vizet és megtisztítja a gyomor-bélrendszert.

Katherine Hawkins akkreditált gyakorló dietetikus azonban azt mondta, hogy ez a módszer valószínűleg nem hoz tényleges előnyöket. Szerinte a „tisztulás” során a test vékonyabbnak, könnyebbnek tűnhet, de valójában a nedvek vízveszteséghez vezetnek, és az emberi izmok sorvadásához vezethetnek. Vagyis a látszólagos soványság izomvesztés, nem zsír. Ennek oka a gyümölcslevek alacsony fehérje- és összetett szénhidráttartalma – két dologra, amire szervezetünknek rendszeresen szüksége van.

A lédiéta hangulati ingadozásokat is okozhat, mert megemelkedik a vércukorszint. Hawkins szerint a méregtelenítésre – természeténél fogva – egyszerűen nincs szüksége a szervezetünknek. A test okosabb nálunk, és megtisztítja magát.

Ha nem tud folyamatosan egészséges étrendet követni, de mégis szeretne méregtelenítést végezni, hogy megtisztítsa szervezetét, a legjobb megoldás az, ha elkezdi kiválasztani a megfelelő és egészséges ételeket. Amint abbahagyja a nehéz sült és feldolgozott ételek fogyasztását, a magas cukortartalmú italok fogyasztását, valamint a friss gyümölcsök, zöldségek, fehérjék és összetett szénhidrátok beiktatását az étrendbe, szervezete visszaáll a normál kerékvágásba, és magától beindul a tisztító folyamatok. Rá fog jönni, hogy egyszerűen nincs szüksége heti lédiétákra.

Susie Burrell ausztrál táplálkozási szakértő is szkeptikus az új élelmiszertrenddel kapcsolatban. A sürgősségi fogyókúrához képest technikailag nincs semmi baj a gyümölcslé méregtelenítésével, de problémákat okozhat, ha a gyümölcslevek hosszú ideig a diéta alappilléreivé válnak.

„Ha 3-5 napig végez egy létisztítást, néhány kilót fogy, és könnyebbnek és energikusabbnak érzi magát. De a gyümölcslében sok a cukor - poháronként 6-8 teáskanál, mondja Burrell. „Tehát a nagy mennyiségű gyümölcslé fogyasztása hosszú távon káoszt teremt a szervezetben a glükóz- és az inzulinszinttel egyaránt. Bár ez jó lehet azoknak a sportolóknak, akiknek 30-40 kiló súlyfelesleget kell leadniuk, és mindvégig aktívan sportolnak, a 60-80 kilós, túlnyomórészt mozgásszegény életmódot folytató nők számára ez nem túl jó ötlet.

Barrell tisztító terápiát ajánl zöldséglevekkel. Ez a lehetőség sokkal jobb, mondja, mivel a zöldséglevek kevesebb cukrot és kalóriát tartalmaznak, és a színes zöldségek, mint a cékla, a sárgarépa, a kelkáposzta és a spenót mikroelemekben gazdagok. De felmerül a kérdés: mi a helyzet a „zöld” levekkel?

„Természetesen a kelkáposzta, uborka, spenót és citrom keveréke nem jelent problémát, de ha hozzáadunk avokádót, almalevet, chia magot és kókuszolajat, az italban lévő kalória- és cukortartalom jelentősen megnő, ami potenciálisan elveszíti az előnyöket, ha gyors. a fogyás a cél." – kommentálta Burrell.

Végül Susie egyetértett Hawkins álláspontjával, és azt mondta, hogy a lédiéta általában nem tartalmazza a megfelelő mennyiségű alapvető tápanyagot, amelyre az emberi szervezetnek állandóan szüksége van. Azt mondja, hogy a legtöbb fizetett méregtelenítő program tele van egyszerű szénhidrátokkal, és nem tartalmaz egészséges mennyiségű fehérjét.

"Egy átlagos testfelépítésű embernek nem ajánlott az izomtömeg elvesztése a gyümölcslé-diéták következtében" - vonja le a következtetést Burrell. "Csak gyümölcslevek hosszú távú fogyasztása károsíthatja a szervezetet, és teljesen ellenjavallt cukorbetegeknél, inzulinrezisztenciában és magas koleszterinszintben szenvedőknek."

Hagy egy Válaszol