Az „olasz étrend” 6 alapelve
- A diétát a hét 6 napján alkalmazzák, a hetedik nap pedig szabadnap.
- Minden termék vagy étel bizonyos számú pontot kap.
- Más hasonló diétákkal ellentétben a pontozás nem napi rendszerességgel történik, hanem heti rendszerességgel. Ez lehetővé teszi, hogy rugalmasabban integrálja ételeit a való életbe: így nyugodtan fogadhatja el az ünnepekre szóló meghívókat. Annak érdekében, hogy a hét végéig beleférjen a tervezett összegbe, elegendő másnap kevesebb pontot felvenni az ilyen túlzások után, mint előző nap.
- A fogyáshoz 240–300 pontot kell fogyasztania hetente. A testsúly elérése érdekében az elért szinten heti 360 pont megengedett.
- Ebben a diétában 0 + 0 = 1. Más szavakkal, ha két ételt fogyaszt, 0 „értékű” értékkel, akkor ennek eredményeként 1 pontot kap.
- Édes sütemények nem megengedettek ezen a diétán. De majonéz - kérem.
Útmutató az olasz étrend pontjaihoz
| Termékek | Mennyiség | Pont |
| Marha máj | 100 g | 6 |
| Borjúagy (főtt) | 100 g | 1 |
| Borjúagy (sült) | 100 g | 12 |
| Rántott sonka | 100 g | 1 |
| Kolbász | 100 g | 1 |
| Főtt kolbász | 100 g | 0 |
| kaviár | 100 g | 1 |
| Füstölt hal | 100 g | 0 |
| Hús pizza | 100 g | 30 |
| Garnélarák | 100 g | 1 |
| Tonhal konzerv olajban | 100 g | 1 |
| Konzerv szardínia | 100 g | 1 |
| Olivia | 100 g | 19 |
| Marhahúsleves | 100 g | 0 |
| cannelloni | minden | 8 |
| Spagetti tojással | 60 g | 8 |
| Főtt rizs | 50 g | 9 |
| Zöldségleves | 1 lemez | 11 |
| lasagna | 100 g | 20 |
| Marhahús (főtt, párolt vagy grillezett) | 100 g | 0 |
| Pörkölt | 100 g | 8 |
| Csirke (párolt vagy grillezett) | 1/6 rész csirke | 0 |
| Tőkehal | 100 g | 0 |
| Sertés (grillezett) | 100 g | 1 |
| Omlett | 2 tojásból | 1 |
| Omlett sajttal | 2 tojásból | 3 |
| Sült hal | 200 g | 12 |
| Hamburger | 100 g | 16 |
| gulyás | 100 g | 1 |
| sult krumpli | 115 g | 1 |
| Hagyma (nyers) | 150 g | 3 |
| Brokkoli | 125 g | 3 |
| Sampinyonval (nyers) | 125 g | 3 |
| Borsó (főtt) | 50 g | 3 |
| Retek | 250 g | 3 |
| Spenót (főtt) | 125 g | 3 |
| Padlizsán (főtt) | 170 g | 4 |
| Burgonya (sült) | 50 g | 5 |
| Zöldbab | 100 g | 8 |
| Lencse | 50 g | 10 |
Tejtermékek
| Kefir | 100 g | 2 |
| Lágy sajtok | 50 g | 2 |
| parmezán | 100 g | 2 |
| Joghurt | 200 g | 7 |
Gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék
| Funduk | 100 g | 3 |
| Dinnye | 100 g | 4 |
| Cseresznye | 100 g | 6 |
| Friss füge | minden | 7 |
| Szárított fügék | minden | 15 |
| Ananász | 1 szelet | 9 |
| Pörkölt mogyoró | 80 g | 9 |
| szőlő | 125 g | 9 |
| Mandarin | minden | 10 |
| Apple | minden | 10 |
| Görögdinnye | 1 szelet | 11 |
| Mazsolák | 25 g | 13 |
| narancs | minden | 17 |
| Datolya | 25 g | 18 |
| Banán | minden | 23 |
Fűszerek, olajok és szószok
| Növényi olaj | 1 üveg | 0 |
| Zsír | 250 g | 0 |
| Ecet | Században. l. | 1 |
| Fokhagyma | 2 fogüreg | 1 |
| Vaj | 250 g | 1 |
| Majonéz | 60 g | 1 |
| Margarin és szétterül | 250 g | 1 |
| Paradicsom szósz | 60 g | 1 |
Italok és alkohol
| Cukormentes kávé) | 3 csésze | 0 |
| Cappuccino (cukor nélkül) | 1 cup | 2 |
| Tea cukor nélkül) | 2 csésze | 0 |
| Száraz bor | 1 borospohár | 1 |
| Pezsgő és pezsgő | 1 borospohár | 12 |
| narancslé | 1 üveg | 4 |
| Grapefruit juice | 1 üveg | 4 |
| Paradicsomlé | 1 üveg | 6 |
| Sör | 1/4 l | 6 |
| Tej | 1/2 l | 13 |
| Forró csokoládé | 1 cup | 26 |
| Édes likőrök | 1 üveg | 21 |
| Vodka | 1 üveg | 1 |
| Konyak | 1 üveg | 1 |
| Whisky | 1 üveg | 1 |
Kenyér
| Teljes kiőrlésű kenyér | 1 darab | 5 |
| Rozskenyér | 1 darab | 8 |
| Kenyér | 25 g | 11 |
| Búzaliszt | 50 g | 17 |
| Kovásztalan keksz | 25 g | 18 |
Desszertek és édességek
| Sörbet | 40 g | 6 |
| Lekvár | 30 g | 11 |
| Tejcsokoládé | 25 g | 12 |
| Méz | 30 g | 17 |
| Karamellás cukorkák | 25 g | 18 |
| almás pite | 50 g | 19 |
| Dió pite | 50 g | 23 |
| palacsinta | 5 pc | 30 |