Úgy tűnik, hogy meleg időjárás esetén a szervezetnek jelentősen csökken az élelmiszerből származó „üzemanyag” iránti igény. De néha ez kívánatos, a kinti magas hőmérséklet ellenére.
A táplálkozási szakemberek szerint a megnövekedett étvágy problémája elsősorban az érzelmi állapothoz kapcsolódik - a túlzott idegesség és a stressz miatt rossz hangulatban ragadunk meg. Még a meleg sem mentesíti az ilyen embereket attól, hogy rágni akarjanak.
Ezért ebből a helyzetből való kilépés az, hogy megállapítsák pszicho-érzelmi állapotukat és beállítsák az étrendet úgy, hogy a test ne igényeljen további energiát, és az étrendhez olyan ételeket adjon hozzá, amelyek befolyásolják a boldogságot.
A reggelit is érdemes rögtön megkóstolni, és nem csak kávét cukorral vagy szendvicset inni. A reggelinek teljesnek kell lennie, hosszú szénhidrátot és fehérjét kell tartalmaznia, hogy a szervezet hosszú ideig tele maradt. Ne hiába adj a reggelihez olyan gyümölcsöket és bogyókat, amelyek javítják a hangulatodat, valamint turmixokat vagy frissen facsart gyümölcsleveket.
Amikor valami édesre vágysz - ez kimerültséget és rossz hangulatot is jelez. Végül is az édesség a triptofán forrása, amely stimulálja a boldogság hormonját - a szerotonint. Az emelkedett szint szintén pozitív érzelmeket vált ki - séta, sportolás, filmnézés és könyvolvasás.
Triptofánt tartalmazó ételek
A szerotonin termeléséhez a szervezetnek aminosavakra, különösen triptofánra van szüksége. Ezek az aminosavak bőségesen megtalálhatók a fehérjetartalmú élelmiszerekben – baromfifilé, hús, tej, gomba, tejtermékek, szárított füge, diófélék, hal, zabpehely, banán, szezám. A növényi élelmiszerekből származó triptofán sokkal rosszabbul szívódik fel.
Vegye figyelembe a datolyaszilva, sajt, rukkola, avokádó, eper, paradicsom is. Természetesen napi 3-4 négyzet étcsokoládé, mert a kakaóbab is sok aminosavat tartalmaz.