Kétségtelen, hogy a tápláló étrend megőrzi a szervezet egészségét. A tudomány azonban még mindig kevéssé támasztja alá bizonyos élelmiszerek bizonyos szervekre gyakorolt hatását. Mindeközben a természet nyíltan és közvetlenül utal a meglévő kapcsolatra. Közelebbről és szórakoztató képekkel hívunk benneteket!
Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb bemutatott gyümölcs és zöldség a hasznos tulajdonságok maximális megőrzése érdekében.
Kezdjük tehát azzal. A szövegkörnyezetben ez nem más, mint… egy emberi szem! Természetesen mindannyian ismerjük ennek a zöldségnek a látásra gyakorolt pozitív hatását. A sárgarépa élénk narancssárga színét a béta-karotinnak köszönheti, amely csökkenti a szürkehályog kockázatát. A pigment védelmet nyújt a makuladegeneráció ellen, amely egy életkorral összefüggő látásprobléma, amely minden negyedik 65 év feletti embert érint.
a tüdő alveolusaira emlékeztet bennünket. A tüdő a légutak „ágaiból” áll, amelyek sejtes alakban – alveolusban – végződnek, amelyben gázcsere történik a tüdőkapillárisokkal. A friss szőlőben gazdag étrend csökkenti a tüdőrák és az emfizéma kockázatát. A szőlőmag proantocianidint is tartalmaz, amelyről úgy gondolják, hogy csökkenti az allergia okozta asztma súlyosságát. Az egyik oka annak, hogy a koraszülött baba küzd a túlélésért, hogy az alveolusok nem kezdenek kialakulni a terhesség 23-24. hetében.
– kétségtelenül az emberi agy kis másolata – a bal és a jobb agyfélteke, a kisagy. Még az anya redői is olyanok, mint a neokortex tekercsei. A tudósok szerint a dió segít több mint 35 neurotranszmitter kialakulásában az agyban, javítva a jelátvitelt és javítva az agysejtek közötti kommunikációt. A dió segít megvédeni a demencia ellen. Dr. James Joseph, a Boston (Tuft University) munkatársának tanulmánya szerint a dió elpusztíthatja a fehérje plakkokat, amelyek például az Alzheimer-kórhoz kapcsolódnak.
gyógyítja és támogatja a vesék egészséges működését, pontos formájukat megismételve (innen ered az angol elnevezés – vesebab). A bab sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért jótékony hatással van az egész szervezetre.
megismételni a csontok szerkezetét. A felsorolt zöldségek különösen az erejükhöz szükségesek, mert a csontok 23% nátriumot tartalmaznak, amiben ezek a zöldségek gazdagok. Ha a szervezet nátriumhiányban szenved, akkor azt „kihúzza” a csontokból, ezáltal gyenge. Ezek az élelmiszerek kielégítik a test csontozati szükségleteit.
Elősegítik a petefészkek egészségét, amelyek megjelenésükben nagyon azonosak velük. Egy olasz tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajban gazdag étrendű nőknél 30%-kal alacsonyabb a petefészekrák kockázata.
a gyomorra késztet bennünket. Nem csoda, hogy nagyban segíti az emésztést, és az Ayurveda és a kínai orvoslás már 5000 éve használja ezt a zöldséget különféle emésztési problémákra. A gyömbér lelassítja a daganatok növekedését a belekben.
csalj mosolyt az arcodra! A legnépszerűbb gyümölcs a triptofán fehérjét tartalmazza, amely emésztve szerotonin neurotranszmitterré alakul át, amely egy hangulat-meghatározó elem. A banán joggal nevezhető természetes antidepresszánsnak. Felhívjuk figyelmét, hogy az ívelt gyümölcs nem más, mint egy vidám mosoly!