A böjt az étkezéstől való tartózkodást jelenti 16 órán keresztül vagy hosszabb ideig, bizonyos számú napig vagy hétig. Számos fajta létezik, például a gyümölcsleveken és a vízen való böjt a szilárd táplálék elutasításával; száraz böjt, amely több napig tartó étel és folyadék hiányát jelenti. A böjtnek vannak támogatói és ellenfelei is, amelyek mindegyike helyes a maga módján. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a rövid távú böjt előnyeit és a hosszú távú böjt kockázatait. A hosszan tartó (48 óránál hosszabb) böjt elkerülésének okai: Böjt vagy éhezés alatt a szervezet „energiatakarékos üzemmódba” kapcsol. A következő történik: az anyagcsere lelassul, a kortizoltermelés fokozódik. A kortizol egy stresszhormon, amelyet mellékveséink termelnek. Betegség vagy stressz során a szervezet a szokásosnál többet bocsát ki ebből a hormonból. A szervezetben a magas kortizolszint fizikai, mentális és érzelmi stressz érzéséhez vezet. Hosszan tartó táplálékhiány esetén a szervezet kevesebb pajzsmirigyhormont termel. A pajzsmirigyhormonok alacsony szintje jelentősen lelassítja az általános anyagcserét. A böjt során az étvágyhormonok elnyomódnak, de a megszokott étrendhez való visszatéréskor teljesen felfokozódnak, ami állandó éhségérzetet eredményez. Így lassú anyagcsere és megnövekedett étvágy esetén az ember azt kockáztatja, hogy gyorsan hízik. Térjünk át a kellemes… Milyen előnyei vannak a 48 órás böjtnek? Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az időszakos koplalás javíthatja az agyműködést az oxidatív stressz csökkentésével. Az oxidatív (vagy oxidatív) stressz az agy öregedésével jár. Ez károsíthatja a sejteket, ronthatja a memóriát és a tanulási képességet. Az időszakos koplalásról kimutatták, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek számos mutatóját a trigliceridek, az alacsony sűrűségű lipoproteinek és a vérnyomás csökkentésével. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a böjt elkerülhetetlenül fogyáshoz vezet, ami pozitív hatással van a szív állapotára. A rosszindulatú daganat kialakulásában fontos szerepet játszik a sejtburjánzás (gyors osztódásuk). Számos tanulmány, amely az étrend és a rák kockázatának kapcsolatát értékeli, a sejtproliferációt használja a hatékonyság mutatójaként. Egy állatkísérlet eredményei megerősítik, hogy az egynapos koplalás csökkentheti a rák kockázatát a sejtproliferáció csökkentésével. A böjt elősegíti az autofágiát. Az autofágia az a folyamat, amelynek során a szervezet megszabadul a sérült és hibás sejtrészektől. A böjt során a korábban emésztésre fordított nagy mennyiségű energia a „javítási” és tisztító folyamatra összpontosul. Végül egy általános ajánlás olvasóinknak. Az első étkezést reggel 9-kor, az utolsót pedig este 6-kor kell étkezni. Összesen 15 órája marad a szervezetnek, ami már pozitív hatással lesz a súlyra és a közérzetre.
2022-11-11