Feijoa -t Friedrich Zell német botanikus fedezte fel 1815 -ben Brazíliában, és 75 évvel később Európába hozták. Az első ültetvények megjelenése Grúziában és Azerbajdzsánban történt, 1914 -ből.
A gyümölcspép savanyú-édes, kellemes eper-ananász ízű; az ananász guava előnyös.
5 ok a feijoas élvezetére
- Jód. A Feijoa rekord mennyiségű jódot tartalmaz. Egy kilogramm feijoa 2-4 mg -ot tartalmaz, még többet is, mint a tenger gyümölcseiben. Ezenkívül, mivel a feijoa jódja vízben oldódik, könnyen emészthető.
- Vitaminok és ásványi anyagok. A zöld gyümölcs gazdag különféle vitaminokban, különösen a B csoportban. A feijoa rendszeres használata az élelmiszerekben elősegíti az idegrendszer és a keringési rendszer javulását; ezért a gyümölcsöt széles körben használják az étrendben. A PP -vitamin, a kálium, a foszfor, a réz, a kalcium a feijoa gyümölcsét igazi természetes vitamin -komplexummá teszi.
- Étrendi jellemzők. Annak ellenére, hogy a guava természetes cukrot tartalmaz, és kalóriatartalma csak 55 kalória / 100 gramm.
- Katarrális tulajdonságok. A feijoa -ban sok C -vitamin fokozza az immunitást és az általános testtónust. A tudomány által bizonyított smaragdzöldség immunmoduláló hatása és a linóleumban található illóolajok gyorsan megbirkóznak a hideggel. Naponta csak néhány darab képes sikeresen kezelni a vitaminhiányt és a fáradtságot.
Hogyan lehet enni feijoa
Sokan inkább feijoa -t fogyasztanak egy kanállal, kiwi -vel. De a feijoasokat meghámozni nem kevésbé hasznos, mint a húst, ezért a legjobb, ha az egész gyümölcsöt fogyasztjuk. Gazdag antioxidánsokban, amelyek lassítják az életkorral kapcsolatos változásokat, és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Hogyan lehet megszabadulni a fanyar ízléstől? Száríthatja a héját, hogy teához vagy gyümölcsitalokhoz adhassa. Szárított formában fűszeresebb lesz, kiwi és menta. Éppen ellenkezőleg, sokan szeretik a lucfenyő ízét, amely a friss héja, és lekvárt készítenek a feijoa -ból anélkül, hogy eltávolítanák.
Mit főzzön feijoa-ból
Csatlakozzon hozzánk a közösségi hálózatokon:
- Vkontakte
Szerezzen finom és egészséges italokat, termékeket – turmixokat, kompótokat, koktélokat. Kiváló jegyek adják ezt a gyümölcsöt a húsételekhez. Sütésben jól teljesít. Például főzhet morzsát feijoával és gyömbérrel, hogy meggyőződhessen róla. A finomra vágott feijoa gyümölcs pedig frissességet és ízt ad a salátáknak.
Habcsók ananász guavával
Hozzávalók:
- Tojásfehérje - 4 db.
- Cukorpor - 200 g
- Cukor - 70 g
- Feijoa lé - 200 ml
Az elkészítés módja:
- Fehérje habverővel fehér habig.
- Ezután egy teáskanál cukrot, porcukrot és gyümölcslé ananász guavát adunk hozzá, akut habverővel stabil csúcsig.
- Sütjük a habcsókot sütőpapíron a sütőben 1 órán át 20 percig 100 ° C hőmérsékleten.
További információ a feijoa egészségügyi előnyeiről és ártalmairól olvasható a nagy cikkben: