tartalom
- Ételallergia vagy intolerancia, mi a különbség?
- Okok: Miért allergiás a babám a halakra? hány évesen?
- Lazac, kagyló, tonhal… Mely ételek okozzák az allergiás reakciót?
- Mik a halallergia tünetei gyermekeknél és csecsemőknél? Hogyan nyilvánul meg?
- Hogyan reagáljunk és mit tegyünk, ha halallergiával szembesülünk?
- Kezelés: hogyan kezelik a halallergiát?
Az allergiás reakció az immunrendszer abnormális reakciója egy adott ételre, amelyet újszülött csecsemőjénél már a táplálékdiverzifikáció kezdetétől láthat. Ha a baba halevés után bőrreakciót tapasztal vagy tüsszent, allergiás lehet rá.
Ételallergia vagy intolerancia, mi a különbség?
Először is fontos, hogy ne keverjük össze az intoleranciát és az ételallergiát, ahogy Ysabelle Levasseur hangsúlyozza: „A halak iránti intolerancia olyan kellemetlen tüneteken keresztül nyilvánulhat meg, mint a gyomorrontás. Ebben az esetben tanácsos orvoshoz fordulni. Ami az allergiát illeti, ez egy sokkal súlyosabb jelenség, amelyhez gyors (akár sürgős) gyermekorvosi vagy kezelőorvosi konzultáció szükséges.”.
Okok: Miért allergiás a babám a halakra? hány évesen?
Az allergia okait gyakran nehéz megmagyarázni, de gyakran a genetikai tényező az ételallergiák elleni játékban van, ahogy Ysabelle Levasseur emlékeztet: „Ha a szülők maguk is allergiásak a halakra, nagyobb a kockázata annak, hogy gyermekük is elkapja ugyanezt az allergiát.“. Azt is meg kell jegyezni, hogy a halallergia általában 1 éves kor körül jelentkezik gyermekeknél, akárcsak a tojásallergia esetében.
Lazac, kagyló, tonhal… Mely ételek okozzák az allergiás reakciót?
De ha a halról beszélünk, az széles!! Milyen halfajták érzékenyek az ételallergiára? Van kivétel a víz alatti fauna között? Ysabelle Levasseur vitatja ezt az elméletet: „Halallergia esedékes minden halfajban jelenlévő fehérjéhez. Kerülni kell a halalapú szószokat vagy akár a szurimit is. Bár ritkábban eszik a gyerekek, a halikra, például a kaviár is allergén élelmiszerek lehetnek. Néhány nagyon allergiás gyermeknél akár reakció is előfordulhat főzési gőzzel vagy egyszerű bőrrel érintkezve, mintha csókot kapna valakitől, aki halat evett“. Ügyeljen azonban arra, hogy eseti alapon az allergológus orvos fogja megvizsgálni a halakat, hogy elkerüljék.
Mik a halallergia tünetei gyermekeknél és csecsemőknél? Hogyan nyilvánul meg?
Az allergén elemre adott allergiás reakció tünetei sokfélék és sokfélék, de gyakran keresztezettek és veszélyesek, ahogy Ysabelle Levasseur hangsúlyozza:A halallergia tünetei nélkül vannak kiütések, mint például csalánkiütés vagy ekcéma. Lehetnek olyan gyakoribb tünetek is, mint például az orrfolyás vagy a tüsszögés allergia esetén. Tól től emésztési zavarok hányás, hasi fájdalom vagy hasmenés formájában is jelentkezhet. A legsúlyosabb tünetek általában légző, asztmás rohamok vagy angioödémák megjelenésével. Az anafilaxiás sokk a legveszélyesebb reakció, amely eszméletvesztéshez vagy akár halálhoz is vezethet, ha nem kezelik időben. Azt is meg kell jegyezni, hogy az allergiás reakció nagyon gyorsan, egy órán vagy akár perceken belül kiváltható az allergén étel elfogyasztása vagy a főzés során keletkező gőzök belélegzése után.”.
Hogyan reagáljunk és mit tegyünk, ha halallergiával szembesülünk?
Ha gyermeke olyan ételt fogyasztott, amelyre allergiás, gyorsan kell cselekednie: "Az allergia de facto vészhelyzet. Az első tünetek megjelenésekor a lehető leghamarabb forduljon orvoshoz“ – mondja a dietetikus-táplálkozási szakember. Általában az első allergiás csecsemőknél kevésbé súlyos a reakció, de gyorsan látni kell egy allergológus orvoshoz, ha kétségei vannak. Ha allergiás az ételre, egy készletet kap, amely tartalmaz egy adrenalin injekciós tollat, amelyet akkor használhat, ha gyermekének súlyos reakciója van.
Kezelés: hogyan kezelik a halallergiát?
Sajnos nem valószínű, hogy kigyógyulna a halallergiából. A tojásallergiával ellentétben a halra allergiások felnőtt korukban is allergiásak maradnak. Ami a kezeléseket illeti, nincs is igazán ilyen. Ha az allergológus allergiát állapít meg, javasolni fogja a kizárási diéta ami abból áll, hogy eltávolítanak minden olyan élelmiszert, amely allergiás reakciót okozhat.
Vannak természetes antihisztaminok is, amelyek enyhíthetik az allergiás reakciókat, de ezek a sorrendben vannak természetgyógyászati : a nyugtató hatásokat ezért nem ismeri fel az egész orvosi szakma, és nem szolgálnak kezelésként. Másrészt a kutatások ezt mutatják probiotikumok jótékony hatással lehet a halallergiára. Ezek még a kísérleti szakaszban vannak: ezért türelmesnek kell lennünk!
Ha gyermeke halallergiájának diagnózisa bebizonyosodik, meg kell találnia a megfelelő szavakat, amelyek elmagyarázzák neki, hogy bizonyos ételeket már nem ehet, ahogy Ysabelle Levasseur tanácsolja: "A gyermeket nem szabad büntetésből kitenni az allergiának. Világosnak kell lennünk a magyarázatunkban, ha elmondjuk neki, hogy bizonyos ételek veszélyeztethetik őt, de pozitívak maradhatunk, ha megmutatjuk a gyereknek, hogy sok olyan jó dolgot ehetünk, ami nem halból készült!”.
Ezenkívül kapcsolatba kell lépnie mindenkivel, aki körülveszi figyelmeztetni őket, hogy gyermeke semmilyen körülmények között ne egyen halat és távol kell tartani a füstgőztől és az érintkezéstől, ha az allergia súlyos. Az iskolában az iskolai életet meg kell akadályozni annak érdekében, hogy a Egyéni fogadási terv. Ezzel lehetővé válik az allergiás gyermek számára kialakított menük összeállítása a menzán.