tartalom
Amikor Georgij Primakov, a Yablokov márka megalkotója 2002-ben részvényeket vásárolt egy csődbe ment állami gazdaságban a Tuapse kerületben, még nem tervezte, hogy almachipset és kekszet gyártson. A tanya, melynek területén pusztaság uralkodott, tíz év alatt virágzó kertté változott. Most ezer hektáron több százezer fa terem, amelyek bőséges gyümölcsöt hoznak – évente csak 10,000 XNUMX tonna almát takarítanak be. A „Novomikhailovskoe” farm pedig gazdag körtében, őszibarackban, szilvában és mogyoróban. A kubai föld nagyvonalúnak bizonyult!
Hogyan döntöttünk úgy, hogy alma chipset készítünk
Az oroszországi alma nem fog meglepni senkit, ezért a „gála”, „idared”, „nagyi kovács”, „aranyos finom”, „prima” és „Renet simirenko” fajták gazdag termése csodálatos ötletre késztette Georgi Primakovot - miután fiával és lányával konzultálva úgy döntött, hogy gyümölcs snackeket készít. Egészséges és finom alternatívát akart találni a burgonya chips és a nátrium-glutamáttal készült sós keksz kedvelői számára. Miért érdemes egészségtelen ételeket vásárolni, ha egészségre előnyös almából és körtéből készült kekszet és chipset ropogtathat? George-ot különösen aggasztotta a gyermekek egészsége - végül is ez az orosz nemzet jövője. Szakmája szerint orvos, ismerte az egészségüket fenyegető kockázatokat. Azt akarta, hogy a gyermekek teste transz-zsírok, ízfokozók, aromák, színezékek és tartósítószerek helyett vitaminokat, nyomelemeket, pektineket és egészséges rostokat kapjon. Mondta és kész. Gyárat épített, és az alma közvetlenül a kertből kezdett hullani az infraszárítóba. A szép, finom és illatos almagyűrűket steril, lezárt csomagolásban helyezzük el, és az üzletekbe, moszkvai élelmiszergyárakba, óvodákba és kórházakba küldjük. Mint mondják, minden jót - gyerekeknek!
A kertnevelés olyan, mint a gyermeknevelés
Georgy Primakov minden felelősséggel kezeli munkáját, nemcsak a pénzbe, hanem a lelkébe is fektet be a földbe. Kertet hasonlít egy kisgyerekhez.
„A fákat be kell csomagolni télre, védeni kell a rágcsálóktól, etetni, itatni és kezelni. Hány követ távolítottunk el a telkekről! És mennyit kell még kivinni ... Minden fára gondozásra és szeretetre van szükség, és mielőtt új palántát ültetnénk, több évre előkészítjük a talajt. Hegyvidéki területünk van, és itt a kertészkedésnek megvannak a maga sajátosságai. Sok olyan dolgot kell elvégeznünk, amely nem releváns a síksági gazdaságokban. És a fák érzik az ellátást, és cserébe bőséges és finom terméssel jutalmaznak minket. ”
A Yablokov termékek fő előnye, hogy a gyümölcsök ökológiailag tiszta területen, a Fekete-tenger partján érnek. Válogatják, a legjobb gyümölcsöket félreteszik, megmossák, megtisztítják, darabolják, szárítják és csomagolják.
"Az egész termelési ciklust ellenőrizzük az alma termesztésétől a csomagolásig" - mondja Georgy Primakov. "Ezért biztosak vagyunk abban, hogy a kiváló minőségű termék az üzletek polcain van."
A gyümölcs chips és a keksz összetételében nem talál szintetikus összetevőket, és miért van szüksége rájuk? A lezárt zacskóban lévő almacipek sokáig nem romlanak, megőrzik ízüket és vitaminjaikat. Amikor kinyit egy csomag gyümölcs chipset vagy kekszet, azonnal megérzi a friss déli alma csodálatos aromáját!
Miért olyan népszerűek a gyümölcs snackek?
A „Yablokov” cég finom chipset gyárt körtéből, édes-savanyú-édes almából, valamint almás kekszből. Nem szükséges őket mosni, tisztítani, vágni, főzni vagy újramelegíteni. Elég kinyitni a csomagot - és az uzsonna készen áll. Ülhet a számítógépénél, vezethet autót vagy várhat a sorban. Senki sem fogja észrevenni, hogy nassol, mert nincs szaga ételnek, morzsának, piszkos kéznek vagy szennyezett ruhának. Mások csak kellemes ropogást hallhatnak, és egy Yablokov logóval ellátott táskát láthatnak. Egyébként a gyümölcs snackek háromszor nyertek ételversenyeket, 2016-ban pedig az almás chips aranyérmet nyert az „Év legjobb terméke” kategóriában a „Prodexpo” nemzetközi kiállításon.
VA Tutelyan, az Orosz Tudományos Akadémia Táplálkozástudományi Kutatóintézetének igazgatója átadta Georgy Primakovnak az „Egészséges táplálkozás” díj oklevelét. A moszkvai atléták – atlétikai atléták – az almás snackeket tartják a legjobb snacknek az edzés és a versenyek közötti szünetekben. A lelátón lévő szurkolók is lekötik a Yablokov termékeket, csakúgy, mint sok moszkvai, aki rajong az egészséges életmódért. A gyümölcschipseket és a kekszet szeretik a vegánok, akik számára a zöldség és a gyümölcs a fő táplálék. Az almás rágcsálnivalók jól ismertek a fővárosban, mert a cég számos városi rendezvényen részt vesz, például a „Természet ajándékai” fesztiválon, a „MosVegFest-2016” vegetáriánus fesztiválon és a Taste of Moscow gasztronómiai fesztiválon, ill. a népszerű női magazin, a Women's Health megemlítette a „Yablokov” termékeit az egészséges snackek listáján.