tartalom
Az ízletes, egészséges és kiegyensúlyozott reggeli a jó hangulat és a produktív nap kulcsa. A legfontosabb dolog az, hogy kiválasztja a megfelelő termékeket, és érdekes kombinációkkal kedveskedjen magának. Ebben az értelemben a különféle gabonafélék mindenki számára előnyös megoldást jelentenek. Hogy milyen finom és hasznos dolgokat lehet belőlük készíteni, arról a „Nemzeti” védjeggyel beszélünk.
Ébresztő zabkása
A „National” kuszkusz a tökéletes termék a nap indításához. A kuszkusz különleges módon elkészített búzapehely: az őrölt durumbúza szemeket (azaz búzadarát) megnedvesítenek, golyókká forgatják és szárítják, hagyományos észak-afrikai étel. A Couscous TM „National” egy nagy frakciójú, világossárga szemcse. Köretként hidegen vagy melegen tálalhatjuk, salátákba is adjuk, vagy zsemlemorzsa helyett használjuk, hogy ropogós kérgét kapjunk. Öntsön 200 g kuszkuszhoz 400 ml forró tejet 5 percig. Ezalatt egy marék mandulát megpirítunk egy száraz serpenyőben, és késsel durvára aprítjuk. Az aszalt sárgabarackot felvágjuk, és egy marék mazsolával és 1 ek. l. barna cukor növényi olajban. A finom íz érdekében adjunk hozzá egy csipet fahéjat és kardamomot. A párolt kuszkuszt összekeverjük a karamellizált őszibarackkal, megszórjuk dióval és felöntjük 1 tk folyékony mézzel. Ez a reggeli energiával és pozitív érzelmekkel tölti fel az egész napra.
Napos palacsinta
A „National” köles nyugodtan nevezhető reggeli terméknek. Grits köles TM „National” egy polírozott, kalibrált köles a legjobb minőségű. Előállításához csak vörös kölest használnak, amelyből élénksárga kölest kapnak. A termelés helyén a köles további tisztításon és kalibráláson esik át. A köles kiválóan alkalmas zabkása és rakott ételek készítésére. Kínálunk szokatlan palacsintát készíteni belőle. 250 g kölest sós vízben felforralunk, majd szobahőmérsékletre hűtjük. Felverünk 2 tojást, hozzáadunk 1 ek. l. mézet egy csipet vaníliával, gyúrjuk a tésztát. Egy marék friss bogyó vagy gyümölcsdarab is megfelelő lesz itt. Egy serpenyőt jól felforrósítunk növényi olajon, kanállal kis palacsintákat formázunk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A natúr joghurt vagy tejföl a lehető legjobban kiegészíti őket.
Reggeli saláta
„Nemzeti” quinoa saláta reggelire – az előny a legtisztább formájában. A quinoa íze olyan, mint a feldolgozatlan rizs, köretnek és zabkása főzéséhez is kiváló. A quinoa aminosavakat és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz. Először töltsön fel 125 g quinoát 250 ml vízzel, és főzze készre. Ezzel egy időben az avokádót kockákra vágjuk, 5-6 koktélparadicsomot pedig negyedekre vágunk. Vágjon durvára egy kis csokor spenótot és néhány szál rukkolát. Egy marék hámozott tökmagot és napraforgómagot egy serpenyőben olaj nélkül megpirítunk. Most keverje össze a kész quinoát, a fetát, a zöldségeket és a fűszernövényeket egy salátástálban, adjon hozzá 100 konzerv kukoricát. Fűszerezzük a salátát 1 evőkanál olívaolajjal és 1 tk citromlével, enyhén szórjuk meg sóval és szórjuk meg a magvakkal. Ízletes, érdekes jegyek adják a szárított cseresznyét.
Palacsinta boldogság
A „National” búzadara palacsintája minden hétköznap reggelét széppé varázsolja. Végül is a búzadara nem csak búzadara, hanem sok más finom reggeli étel is. A búzadara TM „National” búzából készül. Gyorsan emészthető, jól felszívódik, minimális mennyiségű rostot tartalmaz (0.2%), gazdag növényi fehérjében és keményítőben. Töltsön 300 g búzadarát 600 ml tejjel, és hagyja 30 percig duzzadni. 3 tojást 3 evőkanállal felverünk. l. mézet és egy csipet vaníliát, fokozatosan adjuk hozzá a búzadarához tejjel. Szitáljon itt 300 g búzalisztet ½ teáskanál sütőporral, és gyúrjon sima tésztát. A végén adjuk hozzá a fél citrom héját és levét. Ezután a szokásos módon sütjük a palacsintákat egy serpenyőben, előmelegített növényi olajjal.
Improvizálás rakottal
A nemzeti „Altayskaya” görög rakott felpezsdíti a szokásos reggeli menüt, és hozzáadja annak előnyeit. Ez a legjobb minőségű szem, amelyet gondosan feldolgoztak, kalibráltak és tisztítottak. Ennek köszönhetően nőtt tápértéke, gazdagabb lett az íze. Főzzünk meg 250 g gabonapelyhet, hűtsük le, és turmixgépben enyhén lyukasztjuk át. Dörzsölj át szitán 200 g zsírszegény túrót. Külön felverünk 2 tojást, 3 ek tejfölt, 2 ek citromlevet, 1 ek normál cukrot, 1 ek vaníliás cukrot. Az összetört hajdinából, túróból és tojásos-tejfölös masszából lágy tésztát gyúrunk. Ha édes rakott ételt szeretnénk, tegyünk bele egy marék mazsolát vagy egy reszelt almát. A tepsit kiolajozott sütőpapírral lefedjük, megkenjük a tésztával és 30 percre 200°C-os sütőbe toljuk.
Újnapi puding
A szemes őrölt rizs „Krasnodar” „National” egészséges reggelire szolgál. Fehér őrölt kerekszemű rizs lágy fajtákból. Nevét Krasznodar régió tiszteletére kapta, ahol kerekszemű rizst termesztenek, amely hagyományosan az orosz családok étrendjének része. A krasznodari rizs ideális rizs zabkása, pudingok, rakott készítéséhez. Töltsön 200 g rizst 500 ml vízzel és ugyanannyi tejjel. Főzzük alacsony lángon, hogy meglehetősen vastag masszát kapjunk. Keverjen hozzá 2 evőkanál mézet, fedje le fedővel, fél órán át törülközővel tekerje be. Vágjuk kockákra 3 édes almát, szórjuk meg citromlével, enyhén adjuk hozzá vízben és pürésítsük. 2 tojásfehérjét felverünk 2 evőkanállal. l. porcukor erős csúcsokban, kombináljuk almaszósz és rizskása. Kenje meg a masszát egy kivajazott kerámiaformában, és 30 percig sütje 160 ° C-os sütőben. Ez a reggeli hasznosan édesíti a reggelet.
A reggeli a legfontosabb étkezés, mert az egész napra megalapozza a hangulatot. És hogy ez a beállítás olyan legyen, mint a jegyzetek, használja a „National” márka gabonapelyheit a reggeli ételek elkészítéséhez. Ezek kifogástalan minőségű termékek, amelyek segítenek felébredni, és mindent megadnak testének, amire szüksége van már korán.