Az ősi indiai gyógyászatban a mézet az egyik leghatékonyabb, legédesebb természetes gyógymódnak tartják. Gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, enzimekkel és antioxidánsokkal, cukrokkal és még néhány aminosavval is. A fruktóz és glükóz egyedülálló kombinációja édesebbé teszi a mézet, mint az asztali cukor.
1. Nagyon jót tesz a szem egészségének és a látásnak.
2. Semlegesíti a méreg hatását.
3. Harmonizálja a Kapha doshát
4. Tisztítja a sebeket (az ájurvédában a mézet külsőleg is használják)
5. Elősegíti a sejtregenerációt
6. Oltja a szomjat
7. A frissen szedett méz enyhe hashajtó hatású.
8. Megállítja a csuklást
Ezenkívül az Ayurveda a mézet ajánlja helminthic invázió, hányás és asztma esetén. Emlékeztetni kell arra, hogy a friss méz elősegíti a súlygyarapodást, míg a régi méz székrekedést és fogyást okoz.
Az Ayurveda szerint a méznek 8 fajtája létezik, amelyek mindegyike más-más hatású.
Makshikam. Szemproblémák, hepatitis, asztma, tuberkulózis és láz esetén alkalmazzák.
Braamaram (bhraamaram). Vérhányásra használják.
Kshoudram. Cukorbetegség kezelésében használják.
Pauthikám. Cukorbetegség, valamint húgyúti fertőzések esetén alkalmazzák.
Chatram (Chatram). Helminthic invázió, cukorbetegség és vérhányás esetén alkalmazzák.
Aardhyam (Aardhyam). Szemproblémák, influenza és vérszegénység esetén használják
Ouddalakam. Mérgezésre és lepra kezelésére használják.
Daalam (Daalam). Serkenti az emésztést, influenza, hányás és cukorbetegség esetén írják elő.
Óvintézkedések, amelyeket nagyon fontos figyelembe venni, ha mézet használ az étrendben és gyógyászati célokra:
A méz őrölt fekete borssal és gyömbérlével egyenlő arányban napi háromszori keveréke enyhíti az asztmás tüneteket.
Reggel egy pohár meleg víz 2 teáskanál mézzel és 1 teáskanál citromlével tisztítja a vért.
A látásproblémákkal küzdőknek, vagy huzamosabb ideig számítógéppel dolgozóknak ajánlott rendszeresen fogyasztani sárgarépalé és 2 teáskanál méz keverékét.