Hericium erinaceus
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
- Rend: Russulales (Russulovye)
- Család: Hericiaceae (Hericaceae)
- Nemzetség: Hericium (Hericium)
- Típus: Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)
- Hericium fésű
- Hericium fésű
- gombás tészta
- Nagypapa szakálla
- Clavaria erinaceus
- Sündisznó
Hericium erinaceus (évek. hericium erinaceus) a Russula rend hericium családjába tartozó gomba.
Külső leírás
Ülő, lekerekített termőtest, szabálytalan alakú és lábak nélküli, lelógó hosszú tüskékkel, legfeljebb 2-5 centiméter hosszú, szárítva enyhén sárgul. Fehér húsos pép. Fehér spóra por.
Ehetőség
Ehető. A gomba íze hasonló a garnélarák húsához.
Habitat
A Habarovszk területen, az Amur régióban, Kína északi részén, a Primorszkij területen, a Krím-félszigeten és a Kaukázus lábánál nő. Erdőkben az élő tölgyek törzsén, azok üregeiben és tuskóin nagyon ritkán található meg. A legtöbb országban szerepel a Vörös Könyvben.