Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
Kalóriaérték | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
zsírok | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vitaminok | |||||
B4-vitamin, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 34.1 mg | 15 mg | 227.3% | 25.7% | 44 g |
K-vitamin, filokinon | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 g |
szterinek | |||||
fitoszterolok | 444 mg | ~ | |||
Zsírsav | |||||
Transznemű | 0.096 g | max 1.9 г | |||
egyszeresen telítetlen transzzsírok | 0.096 g | ~ | |||
Telített zsírsavak | |||||
Telített zsírsavak | 7.541 g | max 18.7 г | |||
10:0 Capric | 0.093 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 4.86 g | ~ | |||
18: 0 sztearin | 1.915 g | ~ | |||
20: 0 arachinikus | 0.384 g | ~ | |||
22: 0 | 0.289 g | ~ | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 75.221 g | min. 16.8 г | 447.7% | 50.6% | |
16:1 Palmitoleic | 0.095 g | ~ | |||
16: 1 cisz | 0.095 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 74.837 g | ~ | |||
18: 1 cisz | 74.742 g | ~ | |||
18: 1 ford | 0.096 g | ~ | |||
20: 1 gadolé (omega-9) | 0.288 g | ~ | |||
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 12.82 g | tól 11.2 a 20.6 | 100% | 11.3% | |
18: 2 linolén | 12.724 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cisz, cisz | 12.724 g | ~ | |||
18: 3 linolén | 0.096 g | ~ | |||
18: 3 omega-3, alfa-linolén | 0.096 g | ~ | |||
Omega-3 zsírsav | 0.096 g | tól 0.9 a 3.7 | 10.7% | 1.2% | |
Omega-6 zsírsav | 12.724 g | tól 4.7 a 16.8 | 100% | 11.3% |
Az energiaérték 884 kcal.
- csésze = 218 g (1927.1 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- evőkanál = 13.6 g (120.2 kCal)
Magas olajsavas pórsáfrányolaj, több mint 70% gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: E-vitamin - 227,3%
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
Címkék: kalóriatartalma 884 kcal, kémiai összetétele, tápértéke, vitaminok, ásványi anyagok, hogyan hasznos?