Az áfonya az északi szélességi körökön nő, és a legfinomabb bogyók közé sorolják, emellett rendkívül jótékony hatással van az egészségre. Nyáron friss, finom bogyók vásárolhatók a piacon, de télen fagyasztva is kapható. Ennek a bogyónak a leve csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. Gazdag antioxidánsokban, amelyek képesek eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből.
Az áfonya jótékony tulajdonságainak listája nagyon hosszú. Itt és az öregedés elleni védelem, a húgyúti fertőzések és a cukorbetegség kezelése. Két és fél pohár áfonyalé a napi étrendben javítja a memóriát, ami azt jelenti, hogy segíti a tanulást. Az áfonyalé napi fogyasztása megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, mivel ez a bogyó növeli az inzulinérzékenységet.
Az antioxidánsoknak, valamint a vitaminok és ásványi anyagok komplexének köszönhetően az áfonya képes semlegesíteni a szabad gyököket. Az áfonya antioxidánst tartalmaz, amely megvédi a szívet a betegségektől.
Mint tudják, az áfonyát a húgyúti fertőzések elleni küzdelemben használják, de az áfonyalé sem kevésbé hatékony. Mindkét bogyó megakadályozza a baktériumok elszaporodását a húgyúti rendszerben. Egy pohár áfonyalé a napi C-vitamin érték 25%-át tartalmazza. Vasfelvevő képessége miatt jót tesz az ínynek és a hajszálereknek is.
Az áfonyalé csökkenti az étvágyat és segít a fogyásban! Ha vizet iszol áfonyalé hozzáadásával, az jelentős fogyáshoz vezet.
Ha úgy érzed, hogy kifacsart, mint egy citrom, a fiatalítás nagyszerű módja egy pohár áfonyalé.
A nyers ételek jobban megtartják a tápanyagokat. Nincs jobb módszer ezek megszerzésére, mint friss gyümölcslé ivása. A legnagyobb hatékonyság érdekében azonnal frissen facsart gyümölcslevet kell inni.