Forraljuk fel a fokhagymát tejben vagy vízben 10 percig.
Hogyan kell főzni a fokhagymát
Szüksége lesz - fokhagymára, tejre vagy vízre
1. Ossza szét a fokhagyma fejét fogakra, hámozza meg az egyes fogakat.
2. Tegye a gerezd fokhagymát egy kis fazékba, fedje le vízzel vagy tejjel 1 ml folyadék sebességgel 5 közepes fej 7-125 gerezd fokhagymára.
3. Helyezze a tartályt fokhagymával közepes lángon, amíg forr.
4. A fokhagymát 10 percig lefedve főzzük, amíg a villák megpuhulnak.
5. A kész fokhagymát réses kanállal távolítsa el a húslevesből, vagy szitán szűrje át, ne öntse a levest.
Finom tények
- A fokhagymát elsősorban gyógyászati célokra főzik. A fokhagyma főzete csökkenti a vérnyomást, meggyógyítja az ereket és általában az egész szív- és érrendszert. A fokhagyma természetes antibiotikum, baktériumölő, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
- Az egészségtelen gyomor- vagy bélrendszerűeknek azt javasoljuk, hogy a fokhagymát forralják fel a tejben, mivel egy ilyen edény beborítja a nyálkafelületet, és megvédi azokat az irritációkat, amelyeket a fokhagyma fitoncidjai okozhatnak.
- A receptünk szerint elkészített főtt fokhagymát használnak, naponta háromszor 1 evőkanál. Minden nap új húslevest kell főznie.