A világon mintegy 500 fajta datolyaszilva létezik, amelyek többsége trópusi éghajlaton nő, de néhány mérsékelt. Azok, akik szeretik a datolyaszilvát és rendszeresen fogyasztják, nagy szolgálatot tesznek a testnek.
Mivel ez a gyümölcs gazdag karotinoidokban, a szervezet A -vitaminná alakul, és ez viszont megvédi a bőrt a kiszáradástól, a repedéstől, a nyálkahártyától - gyulladt, ami télen nagyon fontos.
Ezenkívül a datolyaszilva B -vitaminjai pozitív hatással vannak az idegrendszerre, jó alvást biztosítanak és javítják a koncentrációt.
Ezenkívül a datolyaszilva gyengéd rostot tartalmaz (100 grammra és 3.6 gramm étkezési rostra vonatkoztatva), amely hasznos a bél mikroflóra számára, erősíti az immunrendszert és hasznos krónikus gyulladásos bélben.
A datolyaszilva C -vitamint és más biológiailag aktív anyagokat tartalmaz. A folsavnak és a B6 -vitaminnal kombinált gyümölcsnek köszönhetően elősegíti az egészséges anyagcserét. 100 gramm datolyaszilva csak 126 kalóriát tartalmaz. De ne felejtsük el - az alma, valamint a banán nem ajánlott éjszaka.
Ezenkívül a gyümölcs javítja a látást és az emésztést, lassítja az öregedést és segít csökkenteni a duzzanatot.
És akinek a datolyaszilva ellenjavallt.
Ha azonban az embereknek problémái vannak a hasnyálmirigyben vagy a vesekövekben, akkor jobb, ha korlátozzák ennek a gyümölcsnek a használatát. Naponta legfeljebb 1 datolyaszilva fogyaszthat cukorbetegeket. Ez a gyümölcs a szőlőtől eltérően rostot tartalmaz, de több kalóriát tartalmaz.
Szerelmes datolyaszilva? Mit főzzön belőle
A datolyaszilva természetes formájukban fogyasztható, és különféle ízletes ételek elkészítésénél hasznos. Például tortát sütni - látványos és elegáns, chutney datolyaszilva elkészítésére vagy megtömésére. Gentle csodálatos munka sajttorta datolyaszilva - így csak télen, datolyaszilva szezonban kóstolhatja meg, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megfőzze!
A datolyaszilva egészségügyi előnyeiről és ártalmairól a nagy cikkünkben olvashat: